تاریخ:
خوانندگی یوسف صیادی در برنامه؛ اجرای متفاوت «چه نهان داری آن خنده را» 
درس نود و پنج
طرز تهیه سالاد هویج و پنیر فتا
مواد لازم برای سالاد هویج و پنیر فتا :
| هویج پوست کنده و خرد شده | ۱ کیلوگرم |
| دانه زیره سبز | ۲ قاشق چایخوری |
| دارچین | نصف قاشق چایخوری |
| گشنیز | نصف قاشق چایخوری |
| عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
| عصاره لیموترش | ۲ عدد لیموترش |
| کشمش | ۵۰ گرم |
| جعفری | مقداری |
| پنیر فتا | ۲۰۰ گرم |
طرز تهیه سالاد هویج و پنیر فتا :
یک
قابلمه بزرگ برداشته و مقداری آب داخل آن بریزید و بگذارید جوش بیاید.
هویج را داخل آب جوش آمده بریزید و ۸ تا ۱۰ بجوشد تا نرم شوند. در همین
حال، داخل یک کاسه بزرگ، زیره و بقیه ادویه ها، عسل و عصاره لیموترش را با
مقداری چاشنی مخلوط کرده و با چنگال هم بزنید.
هویج را آبکشی کرده و
آن را داخل صافی بریزید و برای چند دقیقه به همان حال رهایش کنید. بعد
هویج ها را با سسی که آماده کردید و کشمش مخلوط کنید.
برای سرو، پنیر فتا را روی سالاد ریخته و به آرامی با گیاهان هم بزنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئلهای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یکبار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟ فهرست بهترین ایرلاینهای جهان در ۲۰۲۶ منتشر شد؛ رقابت نزدیک غولهای هوانوردی پیش از ادیسه نولان، پنلوپه در تختجمشید چه میکرد؟ منفورترین شغل تهران قدیم چه بود؟ مد لباس و آرایش زنان قاجاری چگونه بود؟