.png "عصر ایران")
۲۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ آذر ۱۴۰۴ - ۰۳:۰۰
لاوروف: ایران هرگز برجام را نقض نکرد (فیلم) سال بین المللی حبوبات چه سالی است؟
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران گفت : شصت و هشتمین مجمع سازمان ملل ؛ سال 2016 را سال بین المللی حبوبات نام گذاری کرد تا اهمیت غذایی حبوبات به اطلاع عموم برسد.
به گزارش تسنیم، کاوه زرگران گفت: با توجه به اینکه از زمان ابتدای مصرف حبوبات در جهان ده هزار سال میگذرد هنوز این ماده از ارزش غذایی بالایی در بین مردم جهان برخوردار است.
وی افزود:حبوبات منبع پروتئین، فیبر ، ویتامین ها و مواد معدنی مانند آهن ، روی و منیزیم هستند. از این رو هند که بیشترین جمعیت گیاهخوار جهان را دارا می باشد بزرگترین تولید کننده حبوبات در دنیا نیز میباشد.
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران ادامه داد: یک چهارم کل تولید حبوبات در جهان در سال 2013 معادل 13300000 تن به هند تعلق دارد و کانادا ، میانمار، چین و نیجریه در رتبه های بعدی قرار دارند.
زرگران اظهار کرد : قیمت پروتئین به دست آمده از حبوبات یک پنجم پروتئین حاصل از شیر است .از مهمترین مزیت های استفاده از حبوبات این است که این محصول چربی پایینی داشته وعاری از کلسترول است.
وی افزود: لوبیای چشم بلبلی سرشار از پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم و فسفر بوده که برای طحال ، معده و لوزالمعده مفید است . همچنین ارزش غذایی این محصول باعث شده تا بازارهای جهانی تمایل بیشتری برای خریداری این محصول داشته باشند .
وی افزود : در زمینه صادرات حبوبات نیز شاهد آن هستیم که در سالهای اخیر حجم صادرات حبوبات با افزایش همراه بوده است و از 2.5 میلیارد دلار در سال 1990 به 9.5 میلیارد دلار در سال 2012 رسیده است.
زرگران گفت:سرعت رشد تجارت حبوبات از میزان تولید آن در سالهای اخیر بیشتر بوده است و در این دوره حجم تجارت حبوبات از 11 درصد به 18 درصد افزایش یافته است که این امر حاکی از بالا بودن ارزش غذایی حبوبات و شناخته شدن آن در سبد غذایی مردم جهان است .
وی افزود: نام گذاری سال 2016 به نام سال بین المللی حبوبات می تواند به رشد و توسعه روز افزون این ماده غذایی در جهان کمک و بازار تجارت خارجی را با رونق فراوانی همراه کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
ایلوشین ۷۶؛ غول ترابری که نبردها را زنده نگه میدارد میوههای مناسب دیابت؛ انتخابهای سالم برای کنترل قند خون گاو سنگی هخامنشی چگونه از تختجمشید سر از شیکاگو درآورد؟(عکس) روش قطعی افزایش عمر کشف شد؛ اما چرا کسی حاضر نیست آن را امتحان کند؟ سفر به سرزمین جنگلها؛ بهشت سبز روی زمین (+عکس) واژگونی اتوبوس اصفهان- تهران (+عکس)/ ۱۳ فوتی و ۴۰ مصدوم وقتی انگشت کوچک نباشد چه میشود؟ آیا انگلیس برای جنگ با روسیه آماده میشود؟ نجارزاده در بازدید از شرکت دومینو: حمایت از تولید و امنیت غذایی در اولویت است/ بانک ملی ایران؛ پیشران اشتغال و امنیت غذایی جوابیه تند کاپیتان چادرملو به جواد خیابانی؛ «یک بار هم درباره گرانیها صحبت کنید!» احتمال وقوع سیلاب در هرمزگان/ آمادهباش کامل مراکز درمانی و لغو مرخصیها هنرمند بریتانیایی با اسپری برف، پنجرهها را نقاشی می کند! (فیلم) پلیس راه: هموطنان از سفرهای غیرضروری به مازندران خودداری کنند انتقاد تند رحمتی از رسانه ملی: گرانی ۴۰ درصدی لبنیات و دلار ۱۳۰ هزار تومانی را ببینید لاوروف: ایران هرگز برجام را نقض نکرد