فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۳۳۹۸۸
تاریخ انتشار: ۱۶:۰۸ - ۰۴-۰۹-۱۳۹۴
کد ۴۳۳۹۸۸
انتشار: ۱۶:۰۸ - ۰۴-۰۹-۱۳۹۴

ضرورت کاهش مصرف گوشت برای مقابله با تغییرات جوی

کارشناسان محیط زیست تاکید دارند که کاهش مصرف گوشت برای دستیابی به اهداف مدنظر اقلیمی ضروری و حیاتی است.

به گزارش ایسنا،‌ تغییر جهانی و روی آوردن به رژیم غذایی سالم تر که مصرف گوشت در آن به حداقل می‌رسد در از بین بردن شکاف موجود در برنامه‌های کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و جلوگیری از تغییرات اقلیمی خطرناک موثر و سودمند است.

هدف اصلی کنفرانس تغییرات اقلیمی در پاریس محدود کردن افزایش دمای جهانی تا دو درجه سانتی گراد در پایان قرن حاضر است. کارشناسان بر این باورند که دولت‌های جهان باید اقدامات بیشتری برای رسیدن به این هدف انجام دهند.

بخش دامپروری در 15 درصد از میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای نقش دارد که ضرورت دارد رشد تقاضای شدید برای مصرف گوشت دام کنترل شود چون در غیر این صورت میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای ناشی از این بخش به نقطه‌ای می‌رسد که تغییرات جوی خطرناک غیرقابل پیشگیری خواهد بود.

کارشناسان همچنین اظهار داشتند: مصرف گوشت به سطح افراطی در بسیاری از کشورهای غربی رسیده و آمارها نشان می‌دهد با افزایش طبقات متوسط گوشت خوار در کشورهای در حال توسعه، مصرف گوشت جهانی تا سال 2050 افزایش 76 درصدی پیدا می‌کند.

به گزارش خبرگزاری شینهوا، «لائورا ولسلی»، نویسنده ارشد این مطالعه گفت: کاهش مصرف گوشت برای سلامت و آب و هوا سودمند است. همان طور که دولت‌ها در کنفرانس پاریس به دنبال روش سریع و ارزان برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای هستند باید تغییر در رژیم غذایی را در اولویت قرار دهند.
ارسال به دوستان
captcha
گوجه‌فرنگی را این‌شکلی بخورید؛ ارتباط این روش با کاهش خطر سرطان پروستات جزئیات جدید ثبت‌نام کارشناسی ارشد ۱۴۰۵/ تغییر در شرایط و مهلت‌ها اعلام جرم دادستانی تهران علیه برگزارکنندگان نمایشگاه «آرت فیر تهران» قاتل ناوهای هواپیمابر؛ DF-21D تولید چین مسمومیت فقط مختص فصل گرم نیست/ مراقب غذاهای مانده و سالاد رستوران‌ها باشید منظرۀ یکی از خیابان‌های تهران در اواخر دوران قاجار چین بیلبوردهای شهر را به دانشمندان سپرد؛ پایان سلطه سلبریتی ها؟ هوش مصنوعی با بررسی افراد هنگام خواب، نارسایی قلبی را ۱۰ سال زودتر پیش‌بینی می‌کند گروگان‌گیری انتقام‌جویانه/ درگیری در هنگام تذکر به مزاحمان دختر جوان کشف آنتی‌بیوتیک‌های جدید از باکتری‌های حشره‌کش جالب است بدانید بزرگترین معدن لیتیوم جهان نه در چین است نه آمریکا! سفر مقامات ارشد نظامی اطلاعاتی ترکیه، عربستان و پاکستان به تهران آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس صد و نه بهترین کشورهای جهان براساس مهارت حل مسئله محاسباتی دانش‌آموزان (+ اینفوگرافیک) هنگام ابتلا به بیماری ویروسی چه بخوریم و از چه خوراکی‌هایی پرهیز کنیم؟