تاریخ:
علائم شایع دیابت که نباید نادیده گرفت 
درس صد و چهارده
طرز تهیه دسر بیسکویتی پاییزی
بعد از ظهرهای پاییز خوردن یک دسر خوشمزه
همراه با نوشیدنی گرم بسیار لذت‌بخش است. مخصوصا اگر یک دسر خوشمزه و مقوی
باشد. مزیت مهم این دسر بیسکویتی این است که احتیاج به فر ندارد و داخل
یخچال آماده می شود.
مواد لازم برای دسر بيسكويتى برای 4 نفر :
| بيسكويت ساده | 2 بسته |
| وانيل | کمی |
| زرده تخم‌مرغ | 4 عدد |
| شکر | 1 پيمانه |
| کره | ٥٠ گرم |
| آرد | ٣ قاشق سوپخوری |
| شیر | 2 ليوان |
| پودر کاکائو و پودر قند | برای تزیین |
طرز تهیه دسر بيسكويتى بدون فر :
در
یک کاسه مناسب زرده ها و شكر را بریزید و آنها را با هم مخلوط کنید. در یک
قابلمه شیر و آرد را با هم مخلوط کنید. حالا مخلوط شکر و زرده را داخل
قابلمه بریزید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. مواد را آن‌قدر هم بزنید تا غلیظ شود. توجه کنید غلظت مواد باید کمی رقیق‌تر از فرنی باشد.
حالا قابلمه را از روی حرارت بردارید، سپس وانیل و کره را داخل آن بریزید و به‌آرامی هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شده ، کره آب شود.
در
یک ظرف پیرکس، یک ردیف بیسکویت بچینید، سپس روی آن مایه به دست آمده که
هنوز داغ است بریزید. روی دسر را می‌توانید با پودر کاکائو و پودر قند
تزیین کنید.
ظرف را به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا آماده شود، سپس آن را سرو کنید.
فوت و فن تهیه دسر بیسکویتی بدون فر :
دقت کنید که مواد داخل قابلمه را روی حرارت ملایم باید مرتب هم بزنید. در غیر این صورت مواد ته می‌گیرد.
منبع : مجله آشپزی مثبت
لینک کوتاه: کپی لینک
مهم‌ترین صفت متمایزکننده افراد فوق‌العاده موفق چیست؟ ۸ چیزی که هرگز نباید داخل ماشین لباس‌شویی بیندازید چرا دموکرات‌ها «الاغ» شدند و جمهوری‌خواهان «فیل»؟ / ریشه ۱۵۰ ساله «نماد» دو حزب اصلی آمریکا «افسردگی سیرکادین» چیست؟ / نقش ساعت بیولوژیکی بدن در اختلالات خلقی کهن‌ترین داستان‌های بشر؛ از ملوان کشتی‌شکسته تا هفت خواهر آسمان وقتی یک سلاح هسته‌ای منفجر می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف انتخاب بهتری است؟ سیر تاریخی تغییر ساعت در تابستان‌ها راز قفل‌های ۲۵۰۰ ساله آرامگاه کوروش؛ چرا این بنا بدون ملات سرپا مانده است؟ (+عکس) طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی «قایق‌های باستانی» بعد از 1800 سال از عمق 7 متری زمین بیرون آمدند(+عکس) انتشار نوشته‌ای منتشرنشده از مشهورترین جادوگر صد سال پیش جهان طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رژیمی خوشمزه و سالم