تاریخ:
قالیباف در اول مهر ماه: تنگه هرمز رو سفت نگهش میداریم! 
درس نود و پنج
طرز تهیه ماهی با ادویه گرام ماسالا
مواد لازم برای ماهی با ادویه گرام ماسالا :
| فیله ماهی (ماهی بدون استخوان مثل شیر) | ۴ تکه |
| گرام ماسالا | ٢ قاشق چایخوری |
| پودر گشنیز | ١ قاشق چایخوری |
| فلفل قرمز | ١ قاشق چایخوری |
| زردچوبه | ١ قاشق چایخوری |
| پودر زیره | ١ قاشق چایخوری |
| نمک | ١ قاشق چایخوری |
| آبلیمو | به میزان لازم |
| روغن زیتون | به میزان لازم |
طرز تهیه ماهی گرام ماسالا :
ماهی ها را شسته و خشک می کنیم.
ته
یک ظرف را با روغن زیتون کمی چرب کرده و ماهی ها را درون آن می گذاریم،
بعد کمی آبلیمو و تمامی ادویه هایی را به روی ماهی ها ریخته و با دست آنها
را روی سطح ماهی ها پخش می کنیم و فیله های ماهی را از سمت شکم در ظرف می
گذاریم (طوری که پوست ماهی ها به سمت بالا باشد) بعد روی ظرف را سلفون می
کشیم و به مدت ٣٠ الی ۴۵ در یخچال می گذاریم.
بعد از نیم ساعت ماهی ها را از یخچال در می آوریم.
این ماهی در هند همراه با برنج سرو می شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئلهای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یکبار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟ فهرست بهترین ایرلاینهای جهان در ۲۰۲۶ منتشر شد؛ رقابت نزدیک غولهای هوانوردی پیش از ادیسه نولان، پنلوپه در تختجمشید چه میکرد؟ منفورترین شغل تهران قدیم چه بود؟ مد لباس و آرایش زنان قاجاری چگونه بود؟