تاریخ:
گل اول پرتغال به جمهوری کنگو توسط ژائو نوس در دقیقه ۶ 
درس پنجاه و چهار
طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید
مواد لازم برای ترشی هویج و ترب سفید :
| هویج پوست کنده | ۵ عدد |
| ترب سفید بزرگ پوست کنده | ۲ عدد |
| شکر | ۱ فنجان (۴ قاشق چایخوری هم اضافه بردارید) |
| نمک | ۲ قاشق چایخوری |
| سرکه سفید | دو و نیم فنجان |
| * آب گرم | ۲ فنجان |
| شیشه (برای نگهداری ترشی) | چند عدد |
* آب گرم (به اندازه ای گرم باشد که شکر داخل آن حل شود)
طرز تهیه ترشی هویج و ترب سفید :
هویج و ترب را خرد کنید. اول آنها را از وسط نصف کرده و بعد آنها را از درازا خرد کنید. (مثل تصویر)
ترب
ها و هویج ها را در یک کاسه بزرگ ریخته و ۴ قاشق شکر و دو قاشق نمک را به
آن اضافه کنید. با دستهای تمیزتان آنها را هم بزنید و اینکار را برای ۳
دقیقه ادامه دهید تا سبزیجات شروع به نرم شدن کنند. یکی از ترب ها را
برداشته و خم کنید، اگر بدون شکستن خم شد یعنی آماده است.
حالا هویج و ترب را به یک صافی منتقل کرده و آن را با آب سرد شسته و خوب آبکشی کنید.
در یک کاسه یک فنجان شکر، سرکه سفید و آب گرم را مخلوط کنید تا زمانی که شکر حل شود.
یک
شیشه تمیز آماده کرده و مخلوط ترب و هویج را داخل آن بریزید. مایع ترشی را
هم روی آن ریخته و درب شیشه را محکم بسته و آن را داخل یخچال بگذارید.
این ترشی را می توان با غذاهایی مثل هات داگ، سالاد کلم و… یا به تنهایی سرو کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ ۱۰ اختراع بزرگ چینیها که جهان را تغییر داد ۷ عادت صبحگاهی که زوجهای خوشبخت را متمایز میکند/ جزئیات کوچکی که رابطهای قویتر میسازند چرا به خورش قیمه «قیمه» میگویند؟ باهوشترین زوجها هنگام دعوا از این ۳ عبارت جادویی استفاده میکنند عوارض کار در خانه؛ دورکاری میتواند ریسک افسردگی و اضطراب را افزایش دهد معرفی عطر دوج چارجر، ترکیب رایحه مردانه و موتور توربوشارژ! چرا ژاپن طبقه ساموراییها را منحل کرد؟ ستارههای جام جهانی ۲۰۲۶ چه صبحانهای میخورند؟؛ از امباپه تا رونالدو نوشیدنیهای تابستانی زیر ۱۰۰ کالری؛ خنک، سبک و مناسب کاهش وزن + روش تهیه راز پاشنه آشیل؛ کشف شواهد جدیدی که تاریخشناسان را در سال ۲۰۲۶ شوکه کرد ۸ عطر مناسب تابستان را بشناسید؛ از نُتهای مرکباتی تا یاس ۵ اشتباه رایجی که افراد هنگام تمیز کردن تلویزیون مرتکب میشوند معرفی ۴ نوشیدنی معجزهآسا برای کاهش فوری و طبیعی قند خون حقایقی که باید درباره الدورادو «شهر افسانهای طلا» بدانید