تاریخ:
طرز تهیه پودینگ کارامل ابریشمی 
درس سی و چهارم
سلاح جدید در برابر باکتری های مقاوم به دارو
تحقیقات نشان می دهد شیر مادر حاوی پروتئینی به نام لاکتوفرین است که طیف وسیعی از باکتری های مضر، انواع قارچ و ویروس را نابود می کند.
محققان با تغییر یک پروتئین کلیدی در شیر مادر، موفق به تولید یک سلاح قدرتمند برای مبارزه با باکتری های مقاوم به دارو شدند.
شیر مادر خواص شگفت انگیزی دارد و علاوه بر رشد نوزاد، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی دارد. تحقیقات نشان می دهد شیر مادر حاوی پروتئینی به نام لاکتوفرین است که طیف وسیعی از باکتری های مضر، انواع قارچ و ویروس را نابود می کند. محققان این پروتئین را به یک ویروس مصنوعی تبدیل کردند که می تواند باکتری های مقاوم به دارو را نابود کند. این ویروس مصنوعی با ایجاد حفره ای در غشای سلول باکتری، باکتری را بلافاصله نابود می کند. سرعت عمل این ویروس، به باکتری ها اجازه نمی دهد که در برابر حمله از خود دفاع کنند. این ویروس مصنوعی هیچ آسیبی به سلول های بدن وارد نمی کند.
یکی دیگر از قابلیت های ویروس مصنوعی، امکان ژن درمانی در سلول های انسان است. این روش برای درمان بیماری سلول داسی شکل و دیستروفی عضلانی قابل استفاده است. نتایج این تحقیقات در نشریه Chemical Science منتشر شده است.
منبع: ایرنا
لینک کوتاه: کپی لینک
قدرت پنهان ابرسازه چین؛ آیا پکن باعث تغییر سرعت زمین خواهد شد؟ تفاوت عجیب و حیرت انگیز ساختار داخلی استخوان ها در گونه های مختلف/ برش های مقطعی که انتظارش را ندارید (اینفوگرافیک) امروز با حافظ: آه از آن مست که با مردمِ هشیار چه کرد چرا هیچ پستاندار آبی رنگی در طبیعت وجود ندارد؟ درباره هانتاویروس چه میدانیم؟ اگر ماده تاریک توهمی بیش نباشد چه میشود؟ دانشمندان نظر میدهند چگونه با فلسفه باستانی بر چالشهای زندگی غلبه کنیم مدل لگویی کنسول سگا رونمایی شد(+عکس) نوجوانان پرخاشگر زودتر پیر می شوند بالشی که به ناشنوایان هشدار سرقت و آتش سوزی میدهد(+عکس) متهم ردیف اول خالی شدن باتری موبایل را بشناسید + راهحلهای ساده چرا برخی افراد در حل مسائل ریاضی بهتر از دیگران هستند؟ داستان تولد جام جهانی؛ از یک ایده ساده تا بزرگترین صحنه جهان عراقچی: آمریکا و امارات هوشیار باشند دوباره به یک باتلاق کشیده نشوند چگونه اقتصاد خانواده را از صفر بازسازی کنیم؟ / چند ایده برای افزایش درآمدهای خرد