فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۴۸۸۱۴
تاریخ انتشار: ۰۷:۰۷ - ۱۵-۱۱-۱۳۹۴
کد ۴۴۸۸۱۴
انتشار: ۰۷:۰۷ - ۱۵-۱۱-۱۳۹۴

چاق‌ها درک بیشتری از بوها دارند

عصر ایران
در واقع اگر افرادی با وزن بالا توانایی بیشتری را برای تصور بوها گزارش دادند، این می‌تواند تجربه ولع مصرف غذاها را با خلق تصاویر واضح از طعم و رایحه‌ها در این افراد شدت ببخشد.
محققان دانشکده پزشکی ییل دریافته‌اند که توانایی درک بوی غذاها نظیر پاپ کورن و شیرینی‌های تازه و حتی بوهای غیر غذایی در بزرگسالان چاق بسیار بیشتر است.

افراد با شاخص توده بدنی بالا توانایی بیشتری برای تصور بوهای غذایی و غیر غذایی دارند.

نظریه " هوس کاواناگ" نشان می‌دهد که تصاویر ذهنی واضح یک عامل کلیدی در تحریک و ادامه هوس غذا هستند که می‌تواند توسط فکر، بو و دیدن غذا تحریک شود.

گرچه تحقیقات قبلی ثابت کرده‌اند که میل به خوردن غذا بیشتر در افراد چاق اتفاق می‌افتد، اما رابطه بین توانایی تصور بو و وزن افراد تا به حال مورد بررسی قرار نگرفته بود.

در واقع اگر افرادی با وزن بالا توانایی بیشتری را برای تصور بوها گزارش دادند، این می‌تواند تجربه ولع مصرف غذاها را با خلق تصاویر واضح از طعم و رایحه‌ها در این افراد شدت ببخشد.

طی این پژوهش شرکت‌کنندگان مجموعه‌ای از پرسش‌نامه‌هایی را تکمیل کردند که از آنها در مورد تصور بصری و رایحه‌ای و وضوح این تجسم سوالاتی پرسیده شد.

نتایج نشان داد افراد چاق با شاخص توده بدنی بالا توانایی بیشتری برای تصور بوی غذا و بوهای غیر غذایی دارند.

نتایج این پژوهش در مجله "Appetite" منتشر شده است.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: چاق ، بو ، غذا
ارسال به دوستان
حضور هیئت‌‌های خارجی از 5 کشور در مشهد برای تشییع پیکر رهبر شهید نامزد ریاست‌جمهوری فرانسه: ایران هم نتانیاهو و هم ترامپ را شکست داد مراقب آگهی‌های جعلی بلیت و اسکان مراسم تشییع باشید جای خالی قاب رسمی سه رییس جمهور پیشین در آیین ادای احترام در مصلای تهران دبیر ستاد ملی آیین تشییع رهبر شهید: پیکر رهبر شهید از جمکران تا حرم حضرت معصومه تشییع می‌شود نتانیاهو: من و ترامپ دیدگاه مشترکی داریم آغاز مراسم بدرقه رهبر شهید در تهران از ۶ صبح دوشنبه استاندار تهران: آغاز مراسم بدرقه رهبر شهید فردا ساعت ۶ صبح تمدید مراسم وداع با پیکر رهبر شهید تا ساعت ۲۲ واکنش رمضان‌زاده به نفی حضور میلیونی مردم در تشییع وزیر خارجه سابق اتریش: ایران اکنون یک قدرت جهانی عظیم است دانشگاه آزاد اسلامی در ۱۷ تیرماه تعطیل شد جزئیات تشییع پیکر رهبر شهید در شهر مقدس قم اعلام وضعیت پارکینگ‌های مسجد جمکران برای مراسم ترامپ ده‌ها مقررات مربوط به حمل سلاح را لغو کرد