فیلم بیشتر »»
کد ۴۵۲۸۲۹
انتشار: ۰۶:۰۱ - ۰۸-۱۲-۱۳۹۴

طرز تهیه کوکو بادمجان

طرز تهیه کوکو بادمجان
طرز تهیه کوکو بادمجان بسیار راحت و آسان می باشد و برای تزیین آن می توانید از گوجه خرد شده و خیار شور و جعفری تازه استفاده کنید و به عنوان وعده اصلی غذایی میل نمایید. برای اینکه مزه تلخ بادمجان گرفته شود بهتر است قبل از سرخ کردن بادمجان ها ۳ الی ۴ ساعت بادمجان ها ی پوست کنده را  در آب و نمک بخوابانید و سپس نگینی خرد کنید و سرخ کنید.

مواد لازم  برای کوکوی بادمجان :

 کدو سبز 3 عدد
 بادمجان متوسط 3 عدد
سیب زمینی 5 عدد
 پیاز بزرگ  1 عدد
روغن نباتی برای سرخ کردن سبزیجات ¾ فنجان
گوجه فرنگی کوچک 1 عدد
تخم مرغ 2 عدد
کره 1 قاشق غذاخوری
پودر سوخاری 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
زردچوبه نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه کوکو بادمجان :

پیاز و بادمجان و کدو و سیب زمینی را پوست می گیریم و نگینی ریز خرد می کنیم و جداگانه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم.

سبزیجات سرخ شده و 6 عدد تخم مرغ و پودر سوخاری ریز و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط می کنیم.

تابه ای را گرم می کنیم و کمی روغن می ریزیم تا گرم شود و مواد مخلوط شده را درون تابه می ریزیم و دو طرف کوکو را به مدت 20 دقیقه با شعله حرارت متوسط سرخ می کنیم.

منبع: زندگی ایده آل
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: کوکو بادمجان
ارسال به دوستان
چرا داشتن دوست صمیمی زن برای مردان مفید است؟ ۳ یافته جالب از تحقیقات روان شناسی زهر عنکبوت چگونه به سلول های انسان آسیب می زند؟ چرا گربه ها غذای خود را کامل نمی خورند؟ احتمال عرضه دو نسخه از Galaxy Watch Ultra 2 سامسونگ؛ تفاوت مدل‌ها چه خواهد بود؟ رکورد شگفت انگیز یک دختر 9 ساله؛ بلند کردن وزنه ای 3 برابر وزن بدن الگوی تمرینی شگفت انگیزی که با سالم ماندن مغز در سنین بالا ارتباط دارد قابلیت جدید اندروید ۱۷ برای گیمرها؛ امکان شخصی‌سازی کامل دکمه‌های کنترلر طرز تهیه سوپ سیب زمینی و پنیر با ژامبون باریک ترین خانه جهان؛ خانه ای عجیب با عرض فقط ۶۳ سانتی متر گوشت آزمایشگاهی چیست و آیا مصرف آن واقعاً ایمن است؟ تندترین گیاه جهان؛ ماده ای که فلفل های فوق تند را هم بی اثر نشان می دهد! آیا فولکس واگن بالاخره پیکاپی برای بازار آمریکا عرضه می کند؟ دیابت چیست؟ آشنایی کامل با علائم، انواع، روش تشخیص و درمان احتمال ورود وان پلاس به بازار کنسول های دستی چطور از شر موش ها خلاص شویم؟