کد ۴۵۹۷۲۸
انتشار: ۰۶:۱۸ - ۱۶-۰۱-۱۳۹۵

طرز تهیه رول مرغ پنیری

طرز تهیه رول مرغ پنیری
اگر عاشق غذاهای پنیری هستید، رول های مرغی پنیری را از دست ندهید. این پیش غذای خوشمزه با صرف کمی وقت به‌ راحتی درست می‌شود.


مواد لازم برای درست کردن رول های مرغ پنیری برای 4 نفر :

 سینه مرغ خرد شده 2 عدد
آرد 1 قاشق سوپخوری
شیر 1/3 پیمانه
 کره آب شده  50 گرم
پنیر گودای رنده شده 1/2 پیمانه
پنیر موتزارلای رنده شده 1/2 پیمانه
پیازچه خرد شده 2 قاشق سوپخوری
پودرکاری 1 قاشق چایخوری
خمیر پیراشکی 15-10 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه رول های مرغ پنیری :

در یک تابه مقداری کره بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید؛ سپس تکه های مرغ را داخل آن کمی سرخ کنید تا طلایی شوند.

آرد را با شیر مخلوط کنید، سپس آن را داخل تابه بریزید.

پودر کاری، پیازچه خرد شده و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کرده، مواد را به‌خوبی با هم مخلوط کنید.

حال صبر کنید تا سس مرغ کاملا غلیظ شود، سپس آن را از روی حرارت بردارید.
فر را با دمای 170 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. خمیرهای پیراشکی را به‌صورت مثلث‌های بزرگ برش دهید.

خمیر را از نانوایی هم می توانید تهیه کنید.

مقداری از مواد را روی قسمت بالای مثلث قرار دهید.

مقداری از پنیر گودا و موتزارلا هم روی مواد قرار دهید. حالا خمیر را به آرامی لوله کنید.

رول‌ها را داخل سینی فر که قبلا کمی چرب کرده‌اید بچینید و سینی را به مدت 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا رول های شما آماده شود؛ سپس آنها را سرو کنید.

فوت و فن مهم در تهیه رول های مرغ پنیری :

بهتر است مرغ ها را ریز خرد کنید تا رول های شما زیبا تر شوند.
برچسب ها: رول مرغ پنیری
ارسال به دوستان
۸ چیزی که هرگز نباید داخل ماشین لباس‌شویی بیندازید چرا دموکرات‌ها «الاغ» شدند و جمهوری‌خواهان «فیل»؟ / ریشه ۱۵۰ ساله «نماد» دو حزب اصلی آمریکا «افسردگی سیرکادین» چیست؟ / نقش ساعت بیولوژیکی بدن در اختلالات خلقی کهن‌ترین داستان‌های بشر؛ از ملوان کشتی‌شکسته تا هفت خواهر آسمان وقتی یک سلاح هسته‌ای منفجر می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف انتخاب بهتری است؟ سیر تاریخی تغییر ساعت در تابستان‌ها راز قفل‌های ۲۵۰۰ ساله آرامگاه کوروش؛ چرا این بنا بدون ملات سرپا مانده است؟ (+عکس) طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی «قایق‌های باستانی» بعد از 1800 سال از عمق 7 متری زمین بیرون آمدند(+عکس) انتشار نوشته‌ای منتشرنشده از مشهورترین جادوگر صد سال پیش جهان طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رژیمی خوشمزه و سالم آناهیتا و معنای آب در جهان ایرانی