تاریخ:
خلاصه بازی تراکتور - خیبر 
درس صد و چهارده
طرز تهیه بشقاب پنیری
مدت زمان آماده سازی : 20 دقیقه
مدت زمان پخت : 30 دقیقه
کل زمان پخت : 50 دقیقه
مواد لازم برای بشقاب پنیری :
| خمیر یوفکا | به میزان دلخواه |
| پنیر صبحانه | ۲۰۰ گرم |
| جعفری | ۱ دسته کوچک |
| گردو خرد شده | مقداری |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| کره | ۵۰ گرم |
| روغن مایع | ۱/۲ لیوان |
طرز تهیه بشقاب پنیری:
خمیر
یوفکا را به شکل مثلث یک ورق باز کرده و مخلوط کره و روغن را با فرچه روی
آن مالیده و یک طرف آن کمی از مخلوط پنیر سبزی و گردو (در اینجا باید بگویم
در مخلوط کردن مواد داخل بشقابتان آزادید) شويد، پیازچه و نعنا هرکدام که
دوست دارید، در یک طرف خمیر ریخته با وردنه یا یک سیخ تا نیمه خمیر را رول
کرده سپس از دو طرف وردنه، خمیر را به سمت وسط وردنه آرام کمی با دست چین
می دهیم و بعد وردنه را بیرون می کشیم مواد پنیر ما در لای رول چین خورده
مخفی می شود .
بعد رول را گرد کرده نیمه دیگر خمیر را وسط خمیر چین
خورده جمع می کنیم و دو سر رول را به هم می چسبانیم و داخل آن روی خمیر جمع
شده (مانند تصویر) مقداری از مخلوط پنیر می ریزیم و روی مواد و خمیر از
مخلوط کره و روغن مالیده و تخم مرغ زده شده و مخلوط با کمی زعفران زده و در
سینی فر چیده در فر گرم ۲۰۰ درجه تا وقتی روی آن طلایی شود، می پزیم.
نکته ای برای تهیه بشقاب پنیری:
داخل این خمیر مواد دلخواه را می توانیم بریزیم مانند، مواد پیتزا. اما با پنیر خیلی خوشمزه می شود کمی پنیر پیتزا هم می توانیم مخلوط پنیر صبحانه کنیم. می توانیم زیتون یا گوجه مینیاتوری روی پنیر هم بگذاریم.
لینک کوتاه: کپی لینک
مهم‌ترین صفت متمایزکننده افراد فوق‌العاده موفق چیست؟ ۸ چیزی که هرگز نباید داخل ماشین لباس‌شویی بیندازید چرا دموکرات‌ها «الاغ» شدند و جمهوری‌خواهان «فیل»؟ / ریشه ۱۵۰ ساله «نماد» دو حزب اصلی آمریکا «افسردگی سیرکادین» چیست؟ / نقش ساعت بیولوژیکی بدن در اختلالات خلقی کهن‌ترین داستان‌های بشر؛ از ملوان کشتی‌شکسته تا هفت خواهر آسمان وقتی یک سلاح هسته‌ای منفجر می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف انتخاب بهتری است؟ سیر تاریخی تغییر ساعت در تابستان‌ها راز قفل‌های ۲۵۰۰ ساله آرامگاه کوروش؛ چرا این بنا بدون ملات سرپا مانده است؟ (+عکس) طرز تهیه کوکو کدو سبز رژیمی «قایق‌های باستانی» بعد از 1800 سال از عمق 7 متری زمین بیرون آمدند(+عکس) انتشار نوشته‌ای منتشرنشده از مشهورترین جادوگر صد سال پیش جهان طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رژیمی خوشمزه و سالم