تاریخ:
شدیدترین سیل در پایتخت سه میلیونی غنا، آکرا 
درس شصت
طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی
اگر از غذای ناهار یا از شب قبل کمی
اسپاگتی باقیمانده است، با آن یک غذای خوشمزه و هیجان انگیز درست کنید؛
غذایی که با یک چشم بر هم زدن آماده می شود.
مواد لازم برای رول بادمجان و اسپاگتی : برای 4 نفر
| بادمجان بزرگ | 2 عدد |
| اسپاگتی پخته | 2 پیمانه |
| سس قرمز | 1/2 و 1 پیمانه |
| روغن | به میزان لازم |
| پنیر پارمسان رنده شده | 1 پیمانه |
| جعفری خرد شده | 2 قاشق سوپخوری |
| ریحان خرد شده | 1 قاشق سوپخوری |
| روغن زیتون | مقداری |
طرز تهیه رول بادمجان و اسپاگتی :
بادمجانها
را خوب بشویید، سپس با یک چاقوی تمیز پوست روی بادمجان را بگیرید. سر
بادمجان را جدا کنید. حالا بادمجان را به صورت نوارهای باریک برش بزنید.
مقداری
روغن داخل یک تابه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا ورقه
های بادمجان را داخل تابه سرخ کنید. دقت کنید که دو طرف ورقه ها باید خوب
سرخ شوند.
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید. در یک ظرف
اسپاگتی پخته را با سس قرمز مخلوط کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا گرم
شوند، سپس آن را از روی حرارت بردارید.
حال رولها را آماده کنید،
بدین صورت که روی هر کدام از تکههای بادمجان مقداری اسپاگتی بریزید، سپس
روی آنها 1 قاشق سوپخوری پنیر رنده شده بریزید. بادمجانها را به دقت لوله
کنید. به کمک خلال دندان رول ها را محکم کنید. رول ها را داخل سینی فر
بچینید. مقداری پنیر روی هرکدام از رول ها بریزید. سینی را به مدت 5 تا 8
دقیقه داخل فر قرار دهید.
بعد از آنکه رول ها را از فر درآوردید، مقداری روغن زیتون روی آنها بریزید و با جعفری و ریحان تازه سرو کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
۵ نشانه اضطراب در مردان که نباید عادی تلقی شوند؛ مردان همیشه «خوب» نیستند چگونه زندگی آرامتری داشته باشیم؟ چگونه یک جوان ۲۰ ساله جنگ جهانی اول را جرقه زد؟ چرا «گنجها» در زیر خاک باقی ماندهاند؟ ۱۵ عادت روزمره که نشاندهنده اضطراب زیاد شماست چرا اروپاییها کولر ندارند؟ با این روش ساده در خانه پنیر خوشمزه درست کنید آیا پدربزرگ شما هم نازی بود؟/ افشای حقایق تاریک اجداد آلمانیها تنها با یک کلیک هفت دریاچه در سراسر جهان که به وسیلۀ «شهابسنگ» به وجود آمدهاند(+عکس) هیتلر برای سر این زن ۲ میلیون دلار جایزه گذاشته بود شهرهای مرموز جاده ابریشم پس از ۱۰۰۰ سال /کلانشهرهایی در ارتفاعی باورنکردنی ۷۲۰۰ پایی روزهداری آمریکاییها برای استقلال از بریتانیا افسانه سحرخیزی به سبک بیل گیتس؛ راز موفقیت ۵ صبح بیدار شدن نیست! چگونه ممکن است بیابانها در کنار اقیانوسها تشکیل شوند؟ از کلئوپاترا تا خرمسلطان؛ ۱۰ ازدواج جنجالی که تاریخ اروپا را زیر و زبر کرد