فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۶۱۴۶
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۶ - ۰۸-۰۴-۱۳۸۷
کد ۴۶۱۴۶
انتشار: ۱۱:۱۶ - ۰۸-۰۴-۱۳۸۷

قلب با شير كم‌چرب بهتر مي‌تپد

عصر ایران
نسبت ACR ميزاني است كه وقتي خيلي پايين مي‌رود مي‌تواند نشان‌دهنده عملكرد ضعيف كليه و خطر بسيار بالاي بيماري‌هاي قلبي عروقي باشد.
پژوهشگران اعلام كردند مصرف روزانه يك ليوان شير كم‌چرب يا بدون چربي مي‌تواند به حفاظت از قلب كمك كند.

براساس گزارش مجله آمريكايي «تغذيه باليني»، بزرگسالاني كه حداقل يك نوبت در هر روز از فرآورده‌هاي شير يا شير كم‌چرب استفاده مي‌كنند، احتمال بروز مشكل عملكرد ضعيف كليه كه منجر به بيماري قلبي مي‌شود در مقايسه با افرادي كه كمتر شير كم‌چرب مي‌نوشند و يا اصلا نمي‌نوشند، 37 درصد كاهش پيدا مي‌كند.

در اين مطالعات به منظور تعيين خطرات بروز بيماري‌هاي قلبي پژوهشگران از چندين دانشگاه در سراسر آمريكا و نروژ عملكرد كليه را روي بيش از 5000 فرد بزرگسال در گروه سني 45 تا 84 سال بررسي كردند.

آنها الگوهاي تغذيه‌ اين افراد را پيگيري كرده و نسبت آلبومين به كريتينين (ACR) آنها را آزمايش كردند.

نسبت ACR ميزاني است كه وقتي خيلي پايين مي‌رود مي‌تواند نشان‌دهنده عملكرد ضعيف كليه و خطر بسيار بالاي بيماري‌هاي قلبي عروقي باشد.

پژوهشگران دريافتند: اشخاصي كه شير كم‌چرب يا ساير محصولات شيري را مصرف مي‌كنند عملكرد كليه‌هاي آنها سالم‌تر است. در واقع شير كم‌چرب و محصولات شيري تنها گروه غذايي ارزيابي شده هستند كه به خودي خود به طور قابل توجهي با كاهش خطر بروز اختلالات عملكردي كليه در ارتباط هستند.

اين پژوهشگران مي‌گويند كه تحقيق ديگري نشان مي‌دهد: پروتئين شير، ويتامين D، منيزيم و كلسيم مي‌تواند بر مزاياي احتمالي شير در حفاظت از قلب بيفزايد.

ارسال به دوستان
captcha
کنایه رسانه‌های چینی به ایران پس از صدرنشینی و حذف تیم امید روبیو: توافق با ایران به کار سخت در یک بازه زمانی نیاز دارد کنایه خداداد عزیزی به فدراسیون پس از حذف تیم امید؛ «چه بیانیه‌ای می‌دهید؟» مهدی ترابی جراحی شد؛ غیبت ستاره ایران در جام ملت‌های آسیا قطعی شد بسکتبال سه‌نفره ایران در آستانه دو بازی حساس برای رسیدن به مدال ناگویا محاکمه اشرف حکیمی در فرانسه بر سر اتهام تجاوز تأیید شد محسن رضایی: قرار شد آقای عراقچی شروط ایران را به واسطه‌ها ابلاغ کنند واژگونی وانت مزدا در محور هفت‌باغ کرمان؛ ۲ فوتی و ۲۱ مصدوم وزیر نفت از افزایش سقف حقوق کارکنان عملیاتی صنعت نفت خبر داد تصادف زنجیره‌ای در محور بجنورد ـ سملقان یک کشته و پنج مصدوم داشت پزشکیان در مجمع عمومی سازمان ملل: نمی‌توانیم بگذاریم همه از تنگۀ هرمز بهره ببرند اما ایران از آن محروم باشد بانک ملی برای تسویه بدهی‌های معوق، بخشودگی جرایم در نظر گرفت آنچه استاد شجریان نخواند، از آنچه خواند مهم‌تر بود پیام پزشکیان به پادشاه و ولیعهد عربستان امباپه: فرانسه اجازه نمی‌دهد تا ۴۱ سالگی برای تیم ملی بازی کنم