کد خبر ۴۶۱۴۶
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۶ - ۰۸-۰۴-۱۳۸۷
کد ۴۶۱۴۶
انتشار: ۱۱:۱۶ - ۰۸-۰۴-۱۳۸۷

قلب با شير كم‌چرب بهتر مي‌تپد

عصر ایران
نسبت ACR ميزاني است كه وقتي خيلي پايين مي‌رود مي‌تواند نشان‌دهنده عملكرد ضعيف كليه و خطر بسيار بالاي بيماري‌هاي قلبي عروقي باشد.
پژوهشگران اعلام كردند مصرف روزانه يك ليوان شير كم‌چرب يا بدون چربي مي‌تواند به حفاظت از قلب كمك كند.

براساس گزارش مجله آمريكايي «تغذيه باليني»، بزرگسالاني كه حداقل يك نوبت در هر روز از فرآورده‌هاي شير يا شير كم‌چرب استفاده مي‌كنند، احتمال بروز مشكل عملكرد ضعيف كليه كه منجر به بيماري قلبي مي‌شود در مقايسه با افرادي كه كمتر شير كم‌چرب مي‌نوشند و يا اصلا نمي‌نوشند، 37 درصد كاهش پيدا مي‌كند.

در اين مطالعات به منظور تعيين خطرات بروز بيماري‌هاي قلبي پژوهشگران از چندين دانشگاه در سراسر آمريكا و نروژ عملكرد كليه را روي بيش از 5000 فرد بزرگسال در گروه سني 45 تا 84 سال بررسي كردند.

آنها الگوهاي تغذيه‌ اين افراد را پيگيري كرده و نسبت آلبومين به كريتينين (ACR) آنها را آزمايش كردند.

نسبت ACR ميزاني است كه وقتي خيلي پايين مي‌رود مي‌تواند نشان‌دهنده عملكرد ضعيف كليه و خطر بسيار بالاي بيماري‌هاي قلبي عروقي باشد.

پژوهشگران دريافتند: اشخاصي كه شير كم‌چرب يا ساير محصولات شيري را مصرف مي‌كنند عملكرد كليه‌هاي آنها سالم‌تر است. در واقع شير كم‌چرب و محصولات شيري تنها گروه غذايي ارزيابي شده هستند كه به خودي خود به طور قابل توجهي با كاهش خطر بروز اختلالات عملكردي كليه در ارتباط هستند.

اين پژوهشگران مي‌گويند كه تحقيق ديگري نشان مي‌دهد: پروتئين شير، ويتامين D، منيزيم و كلسيم مي‌تواند بر مزاياي احتمالي شير در حفاظت از قلب بيفزايد.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
حادثه اتوبوس تیم بسکتبال زنان آکادمی سحر؛ آخرین وضعیت مصدومان در خوزستان نسبت طبقه متوسط و عقلانیت در ساختار حکمرانی پاسداشت بهرام بیضایی با حضور تئاتری‌ها ؛ اکبر زنجانپور، ایرج راد، داریوش فرهنگ و ... (عکس) بازگشت مهدی لیموچی به کورس آقای گلی؛ ستاره سپاهان به دنبال جبران فاصله سقوط وزنه‌برداری ایران از قهرمانی جهان به جایگاه سوم در نینگبو دامنه com. پلتفرم «ویرگول» هم مسدود شد تصادف مرگبار در ترکیه؛ برخورد کامیون با ون حامل اتباع ایرانی/ ۹ کشته و ۵ مصدوم پرسپولیس در آستانه اضافه کردن مربی جدید به کادر فنی؛ درخواست مدیران از تارتار افشای پرداخت مالیات ۴ میلیون دلاری اینفانتینو از حساب فیفا؛ جنجال تازه رئیس یاسر آسانی پس از اخراج چه توضیحی به ناظر بازی استقلال داد؟ جنایت و مکافات؛ روایت جنایت دیگری یا سرکشی داستایوفسکی به درون هر یک از ما؟ مردی که خود را پسر لبران جیمز معرفی کرد، در لس‌آنجلس بازداشت شد آغاز سینماتک نفت و انرژی با نمایش «خون به پا خواهد شد»  ورود کریستیانو رونالدو به سینما بعد خداحافظی از بازی‌های ملی تماس اسکات بسنت با چین برای اعمال نفوذ بر ایران