فیلم بیشتر »»
کد ۴۶۳۷۳۹
انتشار: ۰۶:۱۰ - ۰۶-۰۲-۱۳۹۵

طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی

طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی

پیتزا یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که طرفداران بسیاری در همه سن دارد. این بار یک پیتزای سریع و فوری را در منزل تان درست کنید.

مواد لازم برای پیتزای سبز با ماهی برای 2 نفر :

سس بروکلی 1 پیمانه
 فیله ماهی 2 عدد
پیاز خرد شده 1 عدد
ماست چکیده  1 پیمانه
اسفناج 200 گرم
خمیر پیتزا 2 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن‌ زیتون به میزان لازم


مواد لازم برای سس پیتزای سبز با ماهی :

کلم بروکلی 400 گرم
 سیر رنده شده 3 حبه
 ریحان و بادام به مقدار لازم
 پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
آب‌ لیموی تازه 1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن زیتون به میزان لازم

طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی :

در یک تابه روغن بریزید و فیله ماهی خرد شده را به کمی نمک و فلفل آغشته کنید و داخل تابه سرخ کنید.

برای تهیه سس بروکلی، در یک قابلمه 1 پیمانه آب بریزید و داخل آن 1 قاشق چایخوری نمک بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس بروکلی ها را داخل آن به مدت 3 دقیقه قرار دهید تا نرم شوند.

بروکلی های نرم شده را داخل سبد بریزید تا آب اضافی آنها خارج شود.

در غذا ساز یا مخلوط کن بروکلی را همراه با سیر، ریحان، آویشن، بادام و آبلیمو بریزید.

مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید.

دستگاه را روشن کنید تا مواد خمیر شوند.

در انتها روغن زیتون را بریزید و دوباره دستگاه را روشن کنید.

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید.

خمیر پیتزا را روی سطح تمیزی قرار دهید، سپس یک لایه از سس بروکلی روی خمیر بریزید و آن را روی کل سطح آن پخش‌ کنید.

پیاز خرد شده و تکه های ماهی را روی آن قرار دهید. مقداری نمک و فلفل و روغن زیتون روی مواد بریزید، سپس پیتزا را به مدت 10 دقیقه داخل فر دهید.

بعد از اینکه پیتزا را از فر درآوردید، اسفناج خرد شده و مقداری روغن‌ زیتون روی آن بریزید و با بقیه سس بروکلی و ماست چکیده سرو کنید.
ارسال به دوستان
captcha
طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا می‌کند کشورها را با لقب‌های عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قله‌ها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تک‌تیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا می‌آیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانه‌ای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب می‌کنند؟؛ واقعیتی که کمتر درباره‌اش حرف می‌زنیم استرس مزمن چگونه ویژگی‌های شخصیتی ما را تغییر می‌دهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستم‌عامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادت‌ها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک می‌تواند ما را بیمار کند؟