تاریخ:
«نبرد یاپو»؛ وقتی فرعون مصر اسرائیل را فتح کرد/ قدیمیترین حیله جنگی جهان متعلق به ۳۴۲۰ سال قبل 
درس سی و هفتم
شكلات تلخ عملكرد ورزشكاران را بهبود می دهد
یكی از فلاوانول های موجود در دانه های كاكائو و شكلات تلخ ' كتیچین' است كه تولید اكسید نیتریك را در بدن افزایش می دهد.
نتایج یك تحقیق نشان می دهد كه مصرف شكلات تلخ عملكرد افراد را در زمینه تمرینات ورزشی تقویت می كند.
محققان كلینیك مایو با اشاره به این كه شكلات و كاكائو در كاهش خطر بیماری قلبی نقش دارند، افزودند كه فلاوانول های موجود در دانه های كاكائو اثر آنتی اكسیدانی دارند كه آسیب سلولی ناشی از بیماری قلبی را كاهش می دهد.
همچنین این فلاوانول ها می توانند به كاهش فشار خون و بهبود عملكرد عروق كمك كنند.
یكی از فلاوانول های موجود در دانه های كاكائو و شكلات تلخ ' كتیچین' است كه تولید اكسید نیتریك را در بدن افزایش می دهد.
آب چغندر به دلیل محتوای بالای نیترات آن در میان ورزشكاران به عنوان ابزاری برای بالا بردن عملكرد ورزشی، پر طرفدار است.
بر این اساس، یك محقق دانشگاه كینگستون در لندن درصدد بررسی این موضوع برآمد كه آیا شكلات تلخ نیز می تواند همان مزایای چغندر را ارائه دهد یا خیر؟
تیم تحقیق در این مطالعه 9 دوچرخه سوار آماتور را مورد بررسی قرار دادند. محققان به منظور برخورداری از بستری برای مقایسه، ابتدا از تمامی دوچرخه سواران مورد بررسی، آزمون های ابتدایی تناسب اندام گرفتند سپس آنها را به دو گروه تقسیم كردند؛ یك گروه برای دو هفته یكی از تنقلات روزانه خود را با حدود 50 گرم شكلات تلخ و گروه دوم با شكلات شیری تعویض كردند.
بعد از دو هفته دوچرخه سواران یك سری آزمایش های ورزشی دوچرخه سواری انجام دادند و محققان ضربان قلب و سطح مصرف اكسیژن آنها را اندازه گرفتند.
آنها متوجه شدند كه دوچرخه سواران بعد از مصرف شكلات تلخ، در حین دوچرخه سواری با سرعت متوسط، اكسیژن كمتری مصرف می كردند.
محققان خاطر نشان كردند: شكلات تلخ و آب چغندر سطح اكسید نیتریك را افزایش می دهند و به اعتقاد ما مكانیسم و عامل اصلی در نتایج فوق است.
آنها ادامه دادند: ما متوجه شدیم كه افراد بعد از مصرف شكلات تلخ می توانند به طور موثری برای مدت زمان طولانی تری دوچرخه سواری كنند .
تحلیلگران ورزشی نیز كه در این مطالعه مشاركت داشتند، نتیجه این تحقیق را در مورد تاثیر مفید مصرف شكلات تلخ در افزایش عملكرد ورزشكاران تایید كردند.
با این وجود و براساس هشدار محققان، تمامی مزایایی كه تاكنون برای مصرف شكلات مطرح شده است، هنوز مورد تایید نیست و از این رو، لازم است كه مصرف آن در حد اعتدال باشد زیرا چربی های اضافه و قند آن می تواند به افزایش وزن و سایر مشكلات سلامتی منجر شود.
نتایج این تحقیق در مجله International Society of Sports Nutrition منتشر شده است.
منبع: ایرنا
لینک کوتاه: کپی لینک
موج جدید بازداشت علمای شیعه بحرین تولد استثنایی ۵ قلوها در یزد؛ مادری که با ۳۱ سال سن ۹ فرزنده شد ماگیار بهعنوان نخستوزیر مجارستان سوگند یاد کرد صنعت نشر و کتاب ؛ وقتی نه میشود تولید کرد نه قیمت گذاشت! نمایشگاه کتاب به نفع کیست؟ هشدار دستگاه قضا به اخلالگران: در اردوگاه دشمن بازی نکنید پسر پزشکیان: اغلب کسب و کارهای وابسته به اینترنت آسیب دیدهاند/ سرنوشت اقتصاد به نحوه ختم جنگ هم بستگی دارد علی تاجیک سرمربی تیم ملی تکواندو بزرگسالان شد صدراعظم آلمان: پایان دادن به جنگ ایران هدف مشترک اروپا و آمریکاست محدودیت ترافیکی در تونل رسالت؛ باند شمالی شنبهشب مسدود است لغو پرواز های شرکت هواپیمایی «ویز ایر» به اسرائیل
چرا آلمانیها مثل روسها سالگرد رهایی از چنگال نازیسم را جشن نمیگیرند؟ سوختن در ۱۵ دقیقه؛ همه چیز در آتش ماند / روایت هایی از کشته های مجتمع ارغوان تحریم شرکت های ماهواره ای چینی از سوی آمریکا به بهانه کمک به ایران در جنگ وداع با پیشگام جهانگردی ایران؛ عیسی امیدوار در ۹۷ سالگی درگذشت آسوشیتدپرس: حمله نظامی به کوبا فعلا در دستور کار کاخ سفید نیست