تاریخ:
مار زنگی؛ قهرمان گرسنگی و استاد زنده ماندن بدون غذا 
درس هفتاد و هشت
كد استاندارد حلال به زودي اعلام مي شود/ حدود 700 ناظر شرعي به صورت تمام وقت و پاره وقت و سيار بر تمام كشتارگاه هاي دام و طيور نظارت می کنند
مسئول حوزه نمايندگي ولي فقيه در سازمان دامپزشكي گفت: كد استاندارد حلال كشوري به زودي به تمامي دستگاه ها ابلاغ مي شود.
به گزارش ايرنا حجت الاسلام حمزه كلانتري روز پنجشنبه در جمع خبرنگاران با بيان اينكه كشور مالزي و تركيه داراي كد حلال هستند افزود: لازمه اصلي استفاده از كد استاندارد حلال داشتن كد نظارت شرعي و لازمه آن حضور ناظران شرعي در مكان هاي مورد نياز است.
وي همچنين با اشاره به تهيه بانك اطلاعاتي كشتارگاه هاي كشور در سال جاري گفت: با تهيه بانك اطلاعات كشتارگاه ها و تهيه كد استاندارد حلال زمينه نظارت مركزي بر كشتارگاه ها از مراكز استانها و كشور فراهم مي شود.
مسئول حوزه نمايندگي ولي فقيه در سازمان دامپزشكي اظهار كرد: كد نظارت شرعي نيز به طور آزمايشي به پنج استان كشور ابلاغ و نتايج حاصل از اين طرح دريافت شده و در حال بررسي است.
وي گفت: بانك اطلاعات كشتارگاه ها و واحدهاي مشمول قانون تا حدودي تهيه شده است.
حجت الاسلام كالانتري از تشكيل شوراي صنفي براي ناظران و ذابحان كشتارگاه ها به عنوان ديگر اقدامات در حال انجام نام برد.
وي ادامه داد: شوراهاي صنفي ناظران و ذابحان كشتارگاه ها در حدود پنج استان تشكيل و نتايج حاصل از اجراي اين طرح در استان هاي مذكور اعلام شده است.
وي با تاكيد بر اصلاح قانون روند نظارت شرعي افزود: سال گذشته پيشنهاداتي در اين زمينه مطرح شد.
مسئول حوزه نمايندگي ولي فقيه در سازمان دامپزشكي بيان كرد: ما بايد بتوانيم به مردم سه اطمينان حلال بودن و طيب بودن مواد غذايي و نبودن اجزاي حرام را در بازار بدهيم.
وي در بخش ديگري از سخنان خود به واردات ژلاتين به كشور اشاره و تصريح كرد: 600 تا 700 تن از ژلاتين مورد نياز كشور در داخل توليد و بيش از دو هزار تن ژلاتين مورد نياز كشور از خارج وارد مي شود.
وي گفت: ژلاتين در تهيه آب ميوه، شيريني، داروها و ساير مواد غذايي استفاده و حدود سه نوع ژلاتين در دنيا توليد مي شود.
حجت الاسلام كلانتري افزود: عمده ژلاتيني كه در دنيا توليد مي شود ژلاتين خوكي است كه به دليل قيمت پايين اكثر كشورها خواهان آن هستند.
وي به ژلاتين نوع گاوي نيز اشاره كرد و افزود: اين نوع ژلاتين از پوست و استخوان گاو توليد مي شود.
وي با تاكيد بر اينكه ژلاتين خوكي حرام است تصريح كرد: هيچ مجوزي براي وارد شدن اينگونه ژلاتين به كشور صادر نشده است.
مسئول حوزه نمايندگي ولي فقيه در سازمان دامپزشكي كشور گفت: فقها در مورد استفاده از ژلاتين گاوي تهيه شده از پوست گاو، نظر بر تصفيه آن دارند.
وي به فرهنگ سازي بين مردم به منظور تسريع و نهادينه كردن استفاده از غذاي حلال اشاره كرد و گفت: اين اقدام با كمك رسانه ها، ائمه جمعه و جماعات ممكن مي شود.
وي افزود: برخي از دستگاه ها بدون حضور ناظر شرعي اقدام به وارد كردن ژلاتين كردند كه ما نيز از آنها گلايه كرديم.
حجت الاسلام كلانتري گفت: قانون مي گويد دفاتر نمايندگي ولي فقيه در دامپزشكي موظف هستند با اعمال نظارت از طريق ناظران شرعي در كشتارگاه ها، صيدگاه ها و ساير مناطق مربوطه به مواد پروتئيني و مبادي خروجي و ورودي رسمي كشور نظارت داشته باشند.
وي افزود: حدود 700 ناظر شرعي در داخل كشور و به صورت تمام وقت و پاره وقت و سيار نظارت بر تمام كشتارگاه هاي دام و طيور را بر عهده دارند.
وي گفت: به تناسب واردات مواد غذايي به كشور نيز ناظر شرعي در خارج كشور و مبادي ورودي كشور حضور دارند.
لینک کوتاه: کپی لینک
اسماعیل بقائی: تهدید زیرساختهای ایران نقض آشکار کنوانسیونهای ژنو است خاطره جالب احمد زیدآبادی درباره ایرج، محمدعلی فردین و شناخت اشتباه مردم صداوسیما چه کرده که «مکتب حاج قاسم» هم سراغش نمیرود؟ قاتل خندانی که از راه بینی وارد مغز می شود؛ بررسی ظاهر و خطرات آمیب مغزخوار شاهکار غیرممکنی که خلبان روسی با میگ-29 خلق کرد؛ راز مانور زنگوله کووچر (+فیلم و عکس) نیچیروان بارزانی: ایران از تمرکز سلاح تحت کنترل دولت عراق حمایت میکند وزارت کشور کویت از خنثیسازی نقشه حمله پهپادی داعش خبر داد گزارش بیزینساینسایدر درباره بازگشت سرمایهگذاران و روند صعودی قیمت طلا لغو مسابقات کشوری شطرنج در خرمآباد به دلیل عدم هماهنگی با استان ادعای ترامپ درباره تسلط بر تنگه هرمز در میانه فشارهای اقتصادی رد شایعات درباره آتشبس؛ ایران: هیچ بحثی برای تمدید توافق با آمریکا نیست ابراز تردید متحدان غربی و عربی آمریکا درباره نفوذ ترامپ بر اسرائیل هدف قرار گرفتن کشتی نظامی و نفتکش اوکراین در بندر اودسا توسط روسیه وزیر آموزش و پرورش: اعتبار هفت همتی صرفاً مختص مطالبات رتبهبندی است گزارش سیانان از فرار مخفیانه ترامپ با کامیون حمل غذا از ترس ایران