با وجود گرانی لبنیات؛ شیر خام ارزان شد

 در شرایطی که به گفته رییس اتحادیه مرکزی دامداران قیمت لبنیات طی سال گذشته و به بهانه‌های مختلف افزایش یافته است، نرخ خرید شیر خام از سوی صنایع لبنی کاهش پیدا کرده و کسی پاسخگوی این همه زیان دامداران نیست اما بر اساس وزارت جهاد کشاورزی باید خرید تضمینی شیر خام را با روشی جدید آغاز کند.

به گزارش ایسنا، حسین نعمتی اظهار کرد: حدود دو سال از تعیین و تصویب قیمت 1440 تومانی برای خرید شیر از دامداران می‌گذرد و طی این بازه زمانی علیرغم افزایش قیمت همه کالاها و خدمات نرخ خرید شیر خام از سوی صنایع لبنی کاهش پیدا کرده و طی ماه‌های اخیر به کیلویی 800 تا 1250 تومان رسیده است در حالی که در سال گذشته قیمت انواع لبنیات به بهانه‌های مختلف افزایش پیدا کرد.

وی افزود: حتی در شرایطی که قرار بود قیمت لبنیات خود را با افزایش 100 تومانی شیر خام افزایش دهند باز هم قیمت لبنیات افزایش یافت و نرخ خرید شیر خام تغییری نکرد و امروز شرایط به گونه‌ای شده که برخی کارخانه‌ها شیر خام دامدران را پس می‌زنند و با سخت‌تر کردن شرایط پرداخت بهای شیر خام عملا کاری کرده‌اند تا قیمت این محصول مجدادا در سال جاری کاهش یابد.

رییس اتحادیه مرکزی دامداران تصریح کرد: در چنین شرایطی که دامداران همواره در حال زیان‌دهی هستند و محصولشان روی دستشان باقی مانده است دولت باید به این موضوع ورود پیدا کند و بر اساس قانون با خرید تضمینی شیر خام اجازه سود جویی برای برخی صنایع و زیان تولیدکنندگان را ندهد.ژ

نعمتی ادامه داد: وزارت جهاد کشاورزی می‌تواند در راستای حمایت از دامداران و برای جلوگیری از ورود شیر خام مازاد به بازار پس از خرید تضمینی شیر خام از دامداران آن را به محصولات لبنی مدت‌دار مانند پنیر، شیر پاستوریزه و ... تبدیل کند و با برچسب رایگان آن را درمیان طبقات جامعه که توان خرید لبنیات را ندارند و جزو مشتریان لبنیات هم به حساب نمی‌آیند توزیع کند تا از این طریق از ورود و فروش محصول خریداری شده با بازار جلوگیری شود و هم در راستای ارتقای سلامت جامعه و مصرف شیر و لبنیات در میان طبقات پایین‌دستی حرکت کرده باشد.

وی گفت: دامدارانی که محصول تولیدی‌شان خریداری ندارد مدتی می‌توانند تحمل کنند اما پس از گذشت بازه زمانی که هر چه دارند را برای گرسنه نماندن دام‌شان می‌فروشند، صدای اعتراضشان در می‌آید و دست به تجمع می‌زنند چرا که دیگر نه پولی برایشان مانده و نه خریدار مطمئنی که با قیمت و شرایط منطقی و مناسبی تولیدشان را خریداری کند.