تاریخ:
طرز تهیه اسپاگتی با نخود فرنگی و بیکن؛ یک غذای خوشمزه و متفاوت برای ناهار و شام 
درس صد و هفت
طرز تهیه ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی
در این دستور آشپزی قصد داریم شما را با
طرز تهیه ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی آشنا نمائیم. ماهی سالمون یکی
از ماهی های خوشمزه به حساب می آید.
خوراکی که در آن ماهی سالمون در یک سس
شیرین فوق العاده خوشمزه خوابانده شده، به سبک شرقی تفت داده شده و بر روی
تره فرنگی های سرخ شده، سرو می گردد.
مواد لازم ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی :
| فیله ماهی سالمون بدون پوست | 450 گرم |
| سویا سس شیرین | 2 قاشق غذاخوری |
| سس کچاپ گوجه فرنگی | 2 قاشق غذاخوری |
| شکر قهوه ای | 1 قاشق غذاخوری |
| سیر له شده | 1 حبه |
| روغن ذرت | 4 قاشق غذاخوری |
| تره فرنگی | 450 گرم |
| فلفل قرمز چیلی ریز خرد شده | برای تزئین به مقدار لازم |
طرز تهیه ماهی سالمون سرخ شده با تره فرنگی :
با
استفاده از یک چاقوی تیز فیله ماهی سالمون را به قطعات کم عرض بریده و در
ظرف کم عمق غیر فلزی قرار دهید. سپس سویا سس شیرین، سس کچاپ گوجه فرنگی،
شکر و سیر را با هم مخلوط کنید. مخلوط سس بدست آمده را روی ماهی ها ریخته و
کاملا هم بزنید و حدود سی دقیقه کنار بگذارید تا به خورد ماهی برود.
در همین فاصله سه قاشق غذاخوری روغن
ذرت را در یک ظرف دیگر حرارت دهید. تره فرنگی را به ظرف اضافه کرده و روی
حرارت زیاد به مدت ده دقیقه تفت دهید تا ترد و برشته شوند.
با یک کف گیر سوراخ دار تره فرنگی ها را با دقت از ظرف بیرون آورید و داخل ظرف مخصوص پذیرایی قرار دهید. مابقی روغن را به ظرف اضافه نمایید. ماهی و سس را درون روغن ریخته و به مدت دو دقیقه آن ها را بپزید.
ماهی های پخته را بر روی تره فرنگی های داخل ظرف پذیرایی قرار دهید. غذا را با فلفل قرمز خرد شده تزیین کرده و بالافاصله میل نمائید.
لینک کوتاه: کپی لینک
نجف‌حمال هم چاقوی ضامن‌دار را اختراع کرد، هم چاقوکشی را رواج داد «افسردگی ساعت بدن» چیست؟ نشانه‌هایی که ممکن است در خواب شما پنهان باشند ۷ تا از بهترین فیلم‌های هنرهای رزمی در دهه ۲۰۲۰ میلادی ژست دست در جلیقه در پرتره‌های تاریخی؛ رسمی که از یونان باستان آمد ۶ اشتباهی که کباب را خشک و بی‌مزه می‌کند + روش تهیه کباب کوبیده رازهای کلامی دروغ‌گوها: گوش‌ها را باور کنید، نه چشم‌ها! چرا بعضی‌ها همیشه پشت سر دیگران حرف می‌زنند؟ چرا سربازان انگلیسی «کت قرمز» می‌پوشیدند؟ تاریخ تاج‌گذاری کوروش بزرگ؛ مرز میان واقعیت تاریخی و حافظه جمعی «ارتش سفالین» را چه کسانی ساختند؟ بزرگترین «کوه‌های گمشدۀ زمین» کجا قرار داشته‌اند؟ آن‌قدر دنبال بهتر شدن نباشید که زندگی را فراموش کنید! تفاوت احساس گناه و احساس مسئولیت( اینفوگرافیک) اصطلاحات پشت بسته قهوه چه معنایی دارند؟؛ راهنمای انتخاب قهوه معجزه نجات از بی‌نظمی؛ این یک ترفند ساده خانه شلوغ شما را سامان می‌دهد!