تاریخ:
پزشکیان: شورای عالی امنیت ملی با قاطعیت مصوب کرده مذاکره کنیم 
درس پنجاه و دو
طرز تهیه آش ماسووا
مواد لازم برای آش ماسووا برای 3 نفر:
| بلغور گندم | 100 گرم |
| برنج نیم دانه | 100 گرم |
|
اسفناج |
100 گرم |
| پیاز | 2 عدد |
| نخود پخته | 150 گرم |
| کشک | یک پیمانه سرخالی |
| نمک و فلفل | به اندازه لازم |
| جعفری تازه | برای تزیین |
| پونه خشک | برای تزیین |
طرز تهیه آش ماسووا :
ابتدا
بلغور و برنج را میگذاریم کاملا بپزد. سپس نخود پخته، اسفناج را بعد از
شستن به صورت درشت خرد کنید. پیاز را هم خرد کنید و کناری بگذارید. قابلمه
ای آماده کنید و کمی روغن در آن بریزید و روی اجاق قرار دهید تا داغ شود
سپس اول پیاز را در روغن تفت دهید. بعد از این که پیاز تغییر رنگ پیدا کرد،
اسفناج را اضافه کنید و تفت دهید. برنج و بلغور را همراه با مقداری آب
جوشیده اضافه کنید.
بعد از پخت مواد، کشک را اضافه کرده، نمک و
فلفل را هم اندازه میکنیم و می گذاریم آش 5 دقیقه با شعله کم جا بیفتد.
سپس آن را کشیده، پونه خشک بپاشید و با جعفری تزیین کنید.
نکته برای پخت آش ماسووا :
برای این که این آش با سرعت بیشتری آماده شود، از نخود کنسرو شده، استفاده کنید.
منبع: مجله آشپزی مثبت
لینک کوتاه: کپی لینک
ستارههای جام جهانی ۲۰۲۶ چه صبحانهای میخورند؟؛ از امباپه تا رونالدو نوشیدنیهای تابستانی زیر ۱۰۰ کالری؛ خنک، سبک و مناسب کاهش وزن + روش تهیه راز پاشنه آشیل؛ کشف شواهد جدیدی که تاریخشناسان را در سال ۲۰۲۶ شوکه کرد ۸ عطر مناسب تابستان را بشناسید؛ از نُتهای مرکباتی تا یاس ۵ اشتباه رایجی که افراد هنگام تمیز کردن تلویزیون مرتکب میشوند معرفی ۴ نوشیدنی معجزهآسا برای کاهش فوری و طبیعی قند خون حقایقی که باید درباره الدورادو «شهر افسانهای طلا» بدانید قانون حمورابی چگونه بر نظامهای حقوقی مدرن تأثیر گذاشت؟ چرا استیو جابز همیشه یک لباس میپوشید؟ ۷ باور قدیمی در مورد ازدواج که نسل z زیر پا گذاشت مشهورترین شهرهای جهان در گذشته چه شکلی بودهاند؟ (+عکس) کشف جزیرهمصنوعی ۵۰۰۰ ساله در عمق آبهای اسکاتلند!(+عکس) مشاهیر تاریخ عاشق چه غذاهایی بودند؟؛ از انیشتین تا ناپلئون بناپارت مردی که برای نجات مسجد شاه اصفهان بیخانمان شد! ادعای کشف حکاکی ماستودون روی یک سنگ در اعماق دریاچه میشیگان خبرساز شد