کد خبر ۴۷۱۴۹
تاریخ انتشار: ۰۱:۱۹ - ۲۰-۰۴-۱۳۸۷
کد ۴۷۱۴۹
انتشار: ۰۱:۱۹ - ۲۰-۰۴-۱۳۸۷

دانشمندان:مردم 113 كشور 1700 گونه حشره می خورند

عصر ایران
روزنامه ديلي ميل در گزارشي در اين زمينه آورده است كه برخي كارشناسان معتقدند در آينده حشرات مي‌توانند به عنوان يك جايگزين سالم براي تنقلات و ميان وعده‌هاي چرب در بازار توزيع شوند و به فروش برسند.
در حالي كه حدود هزار و 700 گونه حشره در 113 كشور مصرف مي‌شوند، برخي دانشمندان معتقدند كه افزودن حشرات به رژيم غذايي علاوه بر انسان مي‌تواند براي محيط زيست هم مفيد باشد!

به گزارش ايسنا، خوردن حشرات به عنوان يك رژيم غني از ريزمغذي‌ها، به كاهش آفت‌ها كمك مي‌كند و در مقايسه با خوردن غذاهاي معمولي فشار كمتري را به سياره زمين تحميل مي‌كند.

دانشمندان مي‌گويند برخي از حشرات به صورت خشك شده دو برابر بيشتر از گوشت و ماهي خام حاوي پروتئين هستند، در حالي كه گروه ديگري از آنها سرشار از چربي‌هاي اشباع نشده و حاوي ويتامين‌ها و مواد معدني مهم و ضروري هستند.

روزنامه ديلي ميل در گزارشي در اين زمينه آورده است كه برخي كارشناسان معتقدند در آينده حشرات مي‌توانند به عنوان يك جايگزين سالم براي تنقلات و ميان وعده‌هاي چرب در بازار توزيع شوند و به فروش برسند.

در تايوان جيرجيرك‌هاي تفت داده شده به روش چيني يا كرم پروانه‌هاي تفت داده غذاهاي لذيذي محسوب مي‌شوند، در پاپوآگينه نو كرم حشره در نشاسته ساگو كه داخل برگهاي موز پيچيده شده‌اند و در بالي، سنجاقك‌ها غذاهاي پرطرفداري هستند.

اين درحالي است كه سازمان غذا و كشاورزي ملل متحد نيز در اوايل سال جاري طي كنفرانس اين موضوع را مورد بحث قرار داد كه چطور خوردن حشرات به عنوان غذا در حفظ توسعه پايدار نقش دارد.

 
ارسال به دوستان
انهدام دو باند حرفه‌ای اسکیمینگ/ سرقت ۱۵ میلیارد تومانی از کارت‌ بانکی شهروندان سفر علی باقری به مسکو آمار زنان و مردان مجرد در کشور اعلام شد/ چند میلیون ایرانی برای همیشه مجرد مانده‌اند؟/ این استان‌ها آمار ازدواج بالاتری دارند گروه «بی‌تی‌اس» برنده برترین جایزه جوایز موسیقی آمریکا واکاوی لایحه ای که نگران کننده است آقای رئیس‌جمهور؛ پول گندم‌کاران را پرداخت کنید 4 نکته با حجه الاسلام محسنی اژه ای درباره اینترنت بین الملل و تصمیم دیوان عدالت اداری پروازهای فرودگاه اصفهان پس از ۸۴ روز وقفه از سر گرفته شد اکبر عبدی از بیمارستان مرخص شد آخرین غول نوازنده ساکسیفون موسیقی جَز در تمام دوران درگذشت قتل پسر دانشجو به تصور آدم فروشی رسانه‌های اسرائیلی: ایران برنده توافق احتمالی با آمریکاست ترفند زن سارق برای دزدیدن نیم کیلو طلا چه بود؟ ممنوعیت ورود خودروهای آفرود به جنگل‌‌های هیرکانی مهربانی کنیم برای شادی 339 خانواده سرطانی و یتیم