تاریخ:
تغییر چهره بازیگران بچههای مدرسه همت بعد از ۲۹ سال 
درس هشتاد
طرز تهیه كاچی چهارمغز مقوی
مواد لازم برای كاچی چهارمغز :
| نبات خرد شده | دو پيمانه |
| آرد | دو پيمانه |
| هل ساييده | يک قاشق |
| عسل | دو سوم پيمانه |
| کره | 150 گرم |
| زعفران سایيده | به ميزان لازم |
| گلاب | يک سوم پيمانه |
| گل گاوزبان دم كرده | يک ليوان |
| * چهار مغز گردو بادام پسته و فندق ريز شده | يک پيمانه |
* چهار مغز گردو بادام پسته و فندق ريز شده، نسبت فندق به بقيه مغزها نصف باشه
طرز تهیه كاچی چهارمغز برای افطار :
نبات
را با 6 پيمانه آب و عسل را در ظرفی ريخته روی حرارت می گذاريم تا جوش
بياید و نبات ها حل شود بعد در انتها زعفران و گلاب را اضافه می كنيم.
آرد را كمی تفت می دهيم تا خامی آن از بين برود بعد كره به دمای محيط رسيده را اضافه می كنيم و خوب آن ها را با هم يک دست می كنيم بعد پودر هل را اضافه كرده و هم زده حالا نوبت اضافه كردن شربت می شود.
همين طور كه با حرارت كم روی اجاق هست
مرتب هم می زنيم تا خوب داخل شربت حل شود گل گاوزبان دم شده را از صافی رد
می كنيم و می ريزيم داخل ظرف و هم می زنيم تا مواد كمی خودش را بگيرد حالا
مغزها را اضافه می كنيم و هم می زنيم تا به روغن بيفتد.
لینک کوتاه: کپی لینک
میخواهید در تصمیمگیری بهتر شوید؟ از مورچه بپرسید!/ پنج نکته آموزشی از دنیای حشرهها هفت اثرِ (بهاصطلاح) نفرینشده در موزههای سراسر جهان (+عکس) راز سانسور سههزار ساله؛ باستانشناسان نام سه پادشاه حذفشده آشور را پیدا کردند راز سرمایهگذاری هنگفت ایرلاینها روی کابین هواپیما چیست؟ خورورات یا کباب ارمنی؛ ترکیبی هنرمندانه از گوشت ترد و آبدار، سبزیجات کاراملی و ادویههای معطر هیولای کوچکی که فرش و لباس میخورد! حداکثر قد مجاز برای نشستن پشت فرمان تانک آمریکایی M1 Abrams چقدر است؟ نادیده گرفتن نیازهای شخصی؛ این ۲ زنگ خطر را جدی بگیرید هفت عبارتی که افراد کنجکاو و متفکر در گفتگوهای غیررسمی به زبان میآورند چرا خوشحال نیستیم؟ ۲ چیز را از ذهنتان حذف کنید کابویهای آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا میدانستید آیکون «بلوتوث» در گوشیها ریشه در زمان وایکینگها دارد؟(+عکس)