تاریخ:
مهارت حیرت‌انگیز امیر نوروزی در تقلید صدای حامد بهداد 
درس صد و یازده
طرز تهیه کیک شکلات و آناناس
کیک شکلات و آناناس با ماست غلیظ و کنسرو
آناناس تزیین می گردد. کیک شکلات و آناناس کم چربی بوده اما به هیچ وجه از
داشتن طعم و مزه لذیذ بی بهره نیست.
مواد لازم برای کیک شکلات و آناناس :
مواد لازم برای کیک شکلات و آناناس :
| کره نرم شده برای چرب نمودن قالب | 2 قاشق چایخوری |
| کره کم چرب | 150 گرم |
| شکر دانه ریز | 125 گرم |
| آرد بکینگ پودردار، الک شده | 100 گرم |
| پودر کاکائو، الک شده | 3 قاشق غذاخوری |
| بکینگ پودر | 1 و نیم قاشق چایخوری |
| تخم مرغ | 2 عدد |
| تکه های آناناس کنسروی در آب طبیعی آن | 225 گرم |
| ماست طبیعی کم چربی غلیظ ( چکیده ) | 125 میلی لیتر |
| پودر قند | 1 قاشق غذاخوری |
| شکلات رنده شده | جهت تزیین |
طرز تهیه کیک شکلات و آناناس :
یک قالب کیک مربع شکل به اندازه 20 سانتیمتر را کمی چرب نمایید.
کره
کم چرب، شکر دانه ریز، آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر و تخم مرغ ها را در
کاسه ای بزرگ بریزید. مواد را با قاشق چوبی یا همزن برقی مخلوط نمایید تا
صاف و یکدست شوند.
مایه کیک را درون قالب آماده ریخته و سطح روی کیک
را با کاردک صاف نمایید. کیک را در فری که از قبل گرم گردیده روی حرارت
190 درجه سانتیگراد یا 375 درجه فارنهایت و یا عدد 5 فرهای گازی به مدت 20
تا 25 دقیقه بپزید تا کیک حالتی ارتجاعی پیدا نماید. پس از اینکه کیک کمی
در قالب خنک شد، آن را روی سینی مشبک فلزی برگردانید تا کاملا سرد گردد.
آناناس
را آبکش نموده، به قطعات کوچک خرد نمایید و سپس آبکش نمایید. کمی از
آناناس ها را جهت تزیین روی کیک نگه دارید و بقیه را درون کاسه بریزید.
ماست را اضافه نموده و طبق ذایقه تان آن را با پودر قند شیرین نمایید.
مخلوط
آناناس و ماست را بر روی سطح کیک پخش نمایید و کیک را با تکه های آناناس
باقی مانده تزیین نمایید. قبل از سرو، شکلات رنده شده را روی کیک بپاشید.
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه عدسی رژیمی و کم کالری (صبحانه ای سیرکننده برای کاهش وزن) ایرانی‌های باستان چطور بدون برق، وسط کویر یخ تولید می‌کردند؟ راز یخچال‌های تاریخی ایران (+عکس) طرز تهیه املت رژیمی با قارچ و اسفناج ۱۵ نشانه دل کندن خانم‌ها از رابطه و ازدواج این روستا با ساخت سنگ‌پا درآمد کسب می‌کند خودیاری سمی؛ چرا اصرار بر رشد دائمی روان انسان را فرسوده می‌کند؟ «دوک دو لاله‌زار» که بود؟؛ لاله‌زار را ٩٠ هزار تومان فروختند درِ یخچال، جای شیر و تخم‌مرغ نیست؛ حتی اگر محفظه مخصوص داشته باشد! طرز تهیه سوپ سبزیجات رژیمی ۵ راهکار برای حفظ خوش‌بینی تاب‌آور در روزهای سخت خواص شگفت‌انگیز چای خرمالو؛ نوشیدنی پاییزی با عطر زنجبیل و دارچین + طرز تهیه «ترتیب تولد» و «جنسیت» در تبعیض والدین بین فرزندان نقش دارند؟/چالش‌های روانی فرزندان محبوب ماجرای هواپیما ربایی که هیچوقت روشن نشد ۱۰ مکان واقعی با تاریخچه‌هایی که از افسانه‌ها هم شگفت‌انگیزترند (+عکس) ۶ خوراکی که بیش از پرتقال ویتامین «ث» دارند