تاریخ:
رئال مادرید والنسیا را سه‌تایی کرد؛ گل‌های والورده، گولر و امباپه را ببینید! 
درس صد و چهارده
ماست منجمد لبنی کم چرب جایگزین بستنی شد
وی با بیان اینکه محصول فوق حاوی باکتری‌های مفیدی است که در بستنی موجود نیست، افزود: میزان چربی و شکر این محصول، کمتر از آن چیزی است که در تهیه بستنی مصرف می‌شود.
مهر: پژوهشگران پژوهشکده علوم و فناوری موادغذایی جهاددانشگاهی مشهد، موفق به تولید آزمایشگاهی ماست منجمد لبنی کم‌چرب شدند که می‌تواند جایگزین بستنی شود.
الناز میلانی، عضو هیئت علمی پژوهشکده علوم و فناوری موادغذایی جهاددانشگاهی مشهد، ظهر امروز در جمع خبرنگاران اظهار داشت: با بررسی تاثیر جایگزینی شیره خرما و ترکیبات پایدار کننده مولد عطر و طعم بر ماست، موفق به تولید آزمایشگاهی ماست منجمد لبنی کم‌چرب شدیم که ویژگی‌های حسی بستنی در آن حفظ شده است و می‌تواند جایگزین بستنی شود.
وی با بیان اینکه محصول فوق حاوی باکتری‌های مفیدی است که در بستنی موجود نیست، افزود: میزان چربی و شکر این محصول، کمتر از آن چیزی است که در تهیه بستنی مصرف می‌شود.
میلانی همچنین شیره خرما را به عنوان جایگزین مطلوب شکر در محصول یاد شده، بیان داشت: شیره خرما عموما از خرماهایی تهیه می‌شود که به مصرف تازه خوری نمی‌رسند و یا دارای نواقصی در شکل ظاهری هستند اما قند طبیعی موجود در آن، شیرین تر از شکر و گلوکز است و به مقدار اندک در محصول استفاده می‌شود که به عنوان یک منبع قندی مطلوب و سلامتی زا معرفی می شود.
میلانی با اشاره به حذف چربی در ماست و هزینه مقرون به صرفه آن یادآور شد: ترکیبات جایگزین چربی در محصول، علاوه بر دارا بودن خاصیت‌هایی نظیر هضم نشدن توسط بدن، نوعی ترکیب فیبری دارند که ماست را به عنوان نوعی دسر لبنی که می تواند جایگزین بستنی شود، تبدیل می‌نماید.
لینک کوتاه: کپی لینک
باران اقتصادی، فعال شدن مکانیسم تاب‌آوری!/ بساط خیس دست فروشان زیر باران شلاقی این روزها برج مسکونی مدرن با الهام از معماری دوران ساسانیان (تصویری) افشای همدستی غول فن‌آوری آمریکایی در جنایات ارتش صهیونیستی ناقوس مرگ ترامپیسم به صدا درآمده؛ مقاله‌ای از نیویورک‌تایمز حالت ناشناس کروم چه چیزهایی را پنهان نمی‌کند؟ تصویری از «دفترالملوک» خواهر دکتر محمد مصدق بعد از ۵۰ سالگی کدام کربوهیدرات‌ها را بیشتر مصرف کنیم؟ روسیه از سامانه تسیتادل ZAK-30 رونمایی کرد؛ شکارچی متحرک پهپادها و موشک‌های کروز توضیح پالایشگاه نفت تهران درباره دود غلیظ امروز یکشنبه سلول‌های بدن ما، لزوماً DNA یکسانی ندارند! علت احتمالی بروز خرابی در نمایشگر آیفون دوئو مشخص شد زخم باز هشدار پدرخوانده هوش مصنوعی: فاجعه‌ای مشابه چرنوبیل همین امسال یا سال آینده رخ می هد آغاز دور جدید ثبت‌نام خودرو‌های وارداتی از امروز کشف دو شکاف عظیم در گسل‌های ایران توسط چینی‌ها