تاریخ:
ضرب و شتم جوان افغانستانی به دست گروه طالبان 
درس سی و هشتم
شیر سوسک، رژیم غذایی ورزشکاران آینده!+عکس
سوسکها معمولا دارای شیر نیستند اما یک استثنا در میان آنها وجود دارد. " سوسک اقیانوس آرام" با نام علمی Diploptera punctata که در منطقه آسیا و اقیانوسیه زندگی میکند، تنها سوسک جهان است که مانند پستانداران زایمان میکند و به فرزندان خود شیر میدهد.
تیمی بینالمللی از دانشمندان موفق به شناسایی یک پروتئین در شیر نوع خاصی از سوسکها شدهاند که سه برابر انرژی بیشتری از شیر بوفالو دارد و قصد دارند آن را به یک مکمل در رژیم غذایی ورزشکاران تبدیل کنند.
سوسکها معمولا دارای شیر نیستند اما یک استثنا در میان آنها وجود دارد. " سوسک اقیانوس آرام" با نام علمی Diploptera punctata که در منطقه آسیا و اقیانوسیه زندگی میکند، تنها سوسک جهان است که مانند پستانداران زایمان میکند و به فرزندان خود شیر میدهد.
محققان اکنون ساختار پروتئینهای بلوری شده موجود در این شیر را با استفاده از بلورنگاری پرتوی ایکس بررسی کردند که به آنها اجازه داد تا موقعیت هر اتم و پیوند آنها در بلور را تعیین کنند. آنها دریافتند که هر بلور حاوی طیفی از مواد مفید برای انسان است.
سانچاری بنرجی، یکی از مولفان تحقیق گفت: بلورهای پروتئین شیر مانند یک غذای کامل هستند و از پروتئین، چربی و قند برخوردارند. توالی پروتئین نشان میدهد که همه اجزای آن، اسید آمینههای ضروری هستند.
محققان اکنون با در دست داشتن درک دقیقی از ترکیب این شیر، به دنبال راههایی برای باز تولید بلورهای پروتئین شیر در مقادیر زیاد هستند تا برای هر وعده غذایی مجبور نباشید به دنبال سوسک بگردید!
این روش یک مزیت دیگر نیز دارد؛ از آنجایی که این بلورها بسیار کند آزاد میشود، پس از بلعیده شدن پروتیئن، بلورهای آن با یک نرخ مساوی به انتشار پروتئین بیشتر میپردازند.
این تحقیق در مجله International Union of Crystallography منتشر شده است.
منبع: ایسنا
لینک کوتاه: کپی لینک
به هر سازی نمیشود رقصید/ گلایههای مدرسان آموزش موسیقی از قطعی اینترنت 100 هزار تن محصول کشت فراسرزمینی وارد کشور شد مدل معروف آمریکایی و قطع هر دو پا به دلیل TSS / نکته ای مهم درباره دوران قاعدگی آمریکا مجددا بیش از ۵۳ میلیون بشکه نفت از ذخایر خود را برداشت کرد بمب انرژی که برای رفع یبوست و کنترل قند خون مفید است وزیر اقتصاد دولت سیزدهم: مسیر سابق تجارت با امارات را نباید ادامه دهیم ایران هواپیماهایش را به پاکستان و افغانستان فرستاد؟ همکاری پنهان کمبریج با وزارت دفاع عربستان به دنبال حضوری شدن کلاسهای درس و امتحانات هستیم/ دفاع دانشجویان حضوری شد پاکستان به ایران: این آخرین فرصت است؛ ترامپ از مذاکره ناامید شده آخرین ساکنان شهر باستانی «ایزدخواست» در دوران قاجار (عکس) اختصاص آزمون استخدامی امسال آموزش و پرورش به مشمولان ماده ۲۸ این نشانه خطرناک در سالمندان را جدی بگیرید اینجا یک پارکینگ معمولی نیست؛ گالری مخفی در حومه مسکو! (+تصاویر) از باران الماس تا برف سرخ متانی؛ در آسمان سیارات دیگر چه می گذرد؟ (+اینفوگرافیک)