فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۸۳۲۹
تاریخ انتشار: ۰۹:۵۲ - ۰۵-۰۵-۱۳۸۷
کد ۴۸۳۲۹
انتشار: ۰۹:۵۲ - ۰۵-۰۵-۱۳۸۷

کيوى با خواص ضد پيري

عصر ایران
آنتى اکسيدانها شامل ويتامين‌ها و مواد فيتوشيميايى موسوم به فلانوئيدها هستند که قدرت خنثى سازى عملکرد مولکول‌هاى مخرب و بيمارى زا تحت عنوان راديکالهاى آزاد را دارند.‌ ‌
ایسنا: متخصصان تغذيه تاکيد کردند: خواص آنتى اکسيدانى ميوه کيوى نسبت به ساير ميوه‌ها بسيار قوى‌تر و بيشتر است.‌  

اين متخصصان مى‌گويند؛ وقتى پاى قدرت آنتى اکسيدانى مى‌رسد هيچ ميوه‌اى چه به لحاظ کميت و چه به لحاظ کيفيت نمى‌تواند با کيوى برابرى کند.‌ ‌

آنتى اکسيدانها شامل ويتامين‌ها و مواد فيتوشيميايى موسوم به فلانوئيدها هستند که قدرت خنثى سازى عملکرد مولکول‌هاى مخرب و بيمارى زا تحت عنوان راديکالهاى آزاد را دارند.‌ ‌

مولکول‌هاى راديکال آزاد مى‌توانند باعث بروز بيماريهاى مزمن و پيرى در افراد شوند.‌ ‌مصرف و جذب بيشتر آنتى اکسيدانها مى‌تواند در پيشگيرى از بروز انواع خاصى از سرطانها، بيمارى‌هاى قلبى و علائم پيرى موثر واقع شوند.‌ ‌

مواد غذايى غنى از آنتى اکسيدانها مانند کيوى در بين عموم مردم و مصرف کنندگانى که در جستجوى راه‌هايى براى مصرف مواد غذايى طبيعى و سالم علاوه بر داروها هستند، طرفداران زيادى دارند.‌

‌در اين تحقيق، پژوهشگران مرکز تغذيه اطفال آرکانزاس در دپارتمان کشاورزى آمريکا يک مطالعه مقايسه‌اى را بين کيوي، انگور قرمز و توت فرنگى انجام دادند که همگى از منابع غذايى آنتى اکسيدانها هستند.‌

‌نتايج تحقيقات نشان داد که متابوليسم آنتى اکسيدانهاى موجود در کيوى بسيار ساده تر انجام گرفته و راحت‌تر جذب جريان خون مى‌شوند. 

ارسال به دوستان
ادعای مقام آمریکایی: توافق با ایران الزام‌آور برای خروج اسرائیل نیست / واشنگتن مدعی آگاهی از محل مین‌های تنگه هرمز شد بازگشت سلامت تمامی حجاج ایرانی به میهن اسلامی پاسخ تهران به بیانیه گستاخانه چهار کشور اروپایی مخالفت نتانیاهو با عقب‌نشینی از لبنان علی‌رغم توافق ایران و آمریکا قدردانی رئیس‌جمهور از هدایت‌های رهبری در توافق ایران - آمریکا چرخش سیاست خارجی آمریکا؛ از ایران تا بحران اوکراین پایان منازعه در سایه اقتدار؛ چرا حاشیه‌سازی‌ها زیان‌بار است؟ رایزنی وزیر امور خارجه ایران با مقامات ارشد لبنان درباره توافق صلح عراقچی: به هیچ فرصتی در سیاست خارجی دل نمی‌بندیم آسیب به کابل اینترنتی زیردریایی میان سوریه و مصر آمریکا آماده برداشتن گام‌های نخست برای کاهش تحریم‌ها استقبال سئول از توافق ایران و آمریکا برای برقراری صلح منطقه‌ای استقبال اردوغان از توافق صلح ایران و آمریکا استقبال حماس از توافق ایران و آمریکا شوخی در موزه جواهرات ملی؛ وحشت در قاب پنجره (+صدا)