.png "عصر ایران")
۱۷ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۷ آذر ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۹
غذای محبوب خیابانی در بوسان با صدف و اختاپوس (فیلم) 45 درصد مردم دنیا اضافه وزن دارند
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور گفت: در حال حاضر حدود یک میلیارد گرسنه جدی و حدود دو میلیارد گرسنه پنهان در دنیا وجود دارند و این در حالی است که 45 درصد مردم جهان از اضافه وزن رنج می برند.
به گزارش صدا و سیما، هدایت حسینی در چهارمین جشنواره صنایع غذایی افزود: متأسفانه در پنج شش استان کشور وضع غذایی خوبی نداریم و در کلانشهرها مثل تهران، مشهد، شیراز و اصفهان و حاشیه آنها ناامنی غذایی بیداد می کند و ما در این مناطق افرادی را می بینیم که از دورریز غذا استفاده می کنند.
وی گفت: حدود 30 درصد غذای تولید شده در دنیا و ایران از دسترس خارج می شود که با این مقدار غذا می توان دو میلیارد نفر را سیر کرد.
حسینی افزود: ما اگر میزان ضایعات مواد پروتئینی و گوشت را کاهش دهیم دیگر نیاز به واردات این نوع مواد نخواهیم داشت.
وی گفت: حدود 12 هزار کارخانه و واحد صنایع غذایی در کشور داریم که 45 هزار نوع فراورده غذایی تولید می کنند و با توجه به صادرات مواد غذایی ایران به 70 کشور دنیا می توان به جایگاه و توانمندی این صنعت پی برد.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور افزود: با توجه به تغییرات زندگی و کاهش تحرک و فعالیت های بدنی، همچنین افزایش انواع آلاینده ها، مردم از صنایع غذایی توقع دارند غذایی سالم و مغذی در اختیار آنها قرار دهند تا سلامت جامعه ارتقا یابد.
حسینی با اشاره به آمادگی انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور برای همکاری با فعالان صنعت غذا گفت: تا مهر ماه مرکز فناوری و نوآوری صنعت غذا در انستیتو صنایع غذایی به بهره برداری می رسد و ما از آمادگی کامل برای میزبانی از شرکت های دانش بنیان و حمایت مالی و معنوی، همچنین در اختیار نهادن آزمایشگاه ها با هدف ارتقاء و شکوفایی صنایع غذایی را داریم.
وی در عین حال با تقدیر از دست اندرکاران صنعت غذای کشور در تأمین غذای مورد نیاز مردم افزود: صنایع غذایی کشور در شرایط تحریم های ظالمانه، غذای سالم را برای مردم تأمین و در رقابتی نابرابر موفق به صادرات بخشی از این تولیدات به بازارهای خارجی شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
متفاوت ترین مدل کراکس رونمایی شد/ این بار از انیمیشن محبوب باب اسفنجی! (+عکس) شایعه انتقال ماشاریپوف به نفتچی ازبکستان؛ استقلال به جدایی ستاره خود رضایت میدهد؟ خروج حدود ۴ کیلوگرم هروئین از معده ۳ متهم فشار بر ژابی آلونسو به اوج رسید؛ مدیران رئال مادرید تنها یک شانس به سرمربی جوان دادند: شکست منچسترسیتی سخنگوی استقلال خوزستان: شایعه جادوگری در باشگاه را قویاً رد میکنم درآوردن کنده درخت از خاک به کمک فیزیک دیدار ویژه ذوبآهن و تراکتور؛ تقابل شاگردان اسکوچیچ با «گربه سیاه» و رکوردشکنی سرمربی کروات افزایش شهدای غزه به ۷۰ هزار و ۳۶۵ نفر اسرائیل در مرز اردن دیوار می کشد حذف ارز ترجیحی برنج؛ آیا قیمتها اوج میگیرد یا متعادل میشود؟ صادرات گاز مایع تحریمشده روسیه به چین ادامه دارد تردید خودروسازان در ادامه مسیر هوش مصنوعی شدت گرفت نگرانی اسرائیل از روند سریع انقلاب هوش مصنوعی در ایران بحران بودجه در قلب اقتصاد بریتانیا؛ اخراجهای گسترده برای نجات بانک مرکزی کلاهبرداران ۲۰ میلیارد تومانی دستگیر شدند
نظرسنجی
با توجه به مشخص شدن رقبای ایران در مرحله نخست جام جهانی فوتبال، به نظر شما تیم ملی می تواند به مرحله بعدی صعود کند؟