.png "عصر ایران")
۲۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ آذر ۱۴۰۴ - ۲۲:۵۱
پزشکیان: امام خمینی پیامآور وحدت و انسجام بود (فیلم) گرانترین نوع قهوه از چه تهیه می شود؟+ عکس
از این قهوه "مرغوب" فقط سالانه 250 کیلو تهیه و به قیمت بسیار گزافی فروخته می شود!
آیا تا بحال به این فکر کرده اید که گرانترین قهوه دنیا چگونه تهیه می شود؟!
گرانترین قهوه دنیا در اندونزی که Kopi luwak نام دارد از مدفوع حیوانی بنام luwak تهیه می شود.
گرانترین قهوه دنیا در اندونزی که Kopi luwak نام دارد از مدفوع حیوانی بنام luwak تهیه می شود.
luwak که از دانه های قهوه تغذیه میکند، فقط از پوست دانه های آن تغذیه میکند و هسته قهوه از بدن او دفع می شود که روستائیان آنها را جمع میکنند و هر کیلو مدفوع را به 850 دلار میفروشند.
از این قهوه "مرغوب" فقط سالانه 250 کیلو تهیه و به قیمت بسیار گزافی فروخته می شود!
بهتر است این را هم بدانید که پروفسوری در کانادا بر روی این قهوه تحقیقاتی به عمل آورده است و مدعی است که نه تنها این نوع قهوه باکتری بیشتری از دیگر قهوه ها ندارد بلکه کمتر هم دارد و هیچ گونه بیماری یی با نوشیدن این نوع قهوه انسان را تهدید نمی کند.
برای تهیه قهوه Kopi luwak آنها را شسته و سپس در گرمایی برابر 250 درجه سانیتگراد آنها را سرخ میکنند! کسانی که این قهوه را نوشیدند آن را بسیار نوشیدنی معرفی میکنند.
دانشمندان علت مزه خاص این نوع قهوه را دلیل بر این میدانند که دانه های این قهوه از روده luwak رّد میشوند و اسیدها و آنزیمهایی که با آنها قاطی میشوند باعث میشوند که پروئتین زیادی از آنها جدا شوند که همین امر باعث خاص بودن این نوع قهوه می باشد.
دانشمندان علت مزه خاص این نوع قهوه را دلیل بر این میدانند که دانه های این قهوه از روده luwak رّد میشوند و اسیدها و آنزیمهایی که با آنها قاطی میشوند باعث میشوند که پروئتین زیادی از آنها جدا شوند که همین امر باعث خاص بودن این نوع قهوه می باشد.
لینک کوتاه: کپی لینک
شارژ کالابرگ دهکهای چهارم تا هفتم از شنبه یورونیوز: فعالیت اینفلوئنسرها در حوزه «مد» و «غذا» زیر ذره بین اروپا نامه زاکانی به رئیس قوه قضاییه برای رسیدگی ویژه به یک پرونده فساد آشکار قطع برق بخشی از مشهد به دلیل بارش سنگین برف احیای دریاچه ارومیه به یک شرط جهانهای موازی واقعیت دارند؟ دین چه می گوید؟ پزشکیان: حاضر به پذیرش شرایط تحقیرآمیز آمریکا برای مذاکره نیستم شروع عملیات نظامی آمریکا در اکوادور رکوردشکنی قیمت رجیستری آیفون؛ فعالسازی آیفون ۱۷ پرو مکس ۶۵ میلیون تومان شد! (+جدول هزینه رجیستری مدل های آیفون) نام گروسی در میان مخاطبان موبایل هکشده مقام اسرائیلی جان باختن ۲ کودک در سیل استانهای فارس، هرمزگان و خوزستان تخلیه اضطراری یک روستا در قشم به دلیل طوفان شدید پایان تلخ فعالیت تنیسور فرانسوی؛ محرومیت ۲۰ ساله برای سلطان تبانی به بهانه مرگ زن کوهنورد ایرانی در آغوش سرد دماوند: به انتخابش احترام میگذاریم تماس مرد نجاتیافته از مرگ با اورژانس: دندانهایم کو؟