فیلم بیشتر »»
کد ۴۹۹۶۵۵
انتشار: ۱۲:۰۲ - ۲۵-۰۷-۱۳۹۵

چگونه پوست گوجه فرنگی را بگیریم؟ (+عکس)

چگونه پوست گوجه فرنگی را جدا میکنید؟ اگر بخواهید به صورت کامل و بدون نقص پوست یک گوجه فرنگی را بگیرید راهکارتان چیست؟

به گزارش روزیاتو؛ اگر برای تهیه رب یا سس خانگی در نظر دارید تعداد محدودی گوجه فرنگی را پوست بگیرید، یکی از ساده ترین روش ها برای این امر سوزاندن پوست آنها روی اجاق گاز است. البته این کار برای مقادیر زیاد چندان کاربردی نیست و بیشتر برای مصارف خانگی مورد استفاده دارد.

برای این منظور، با استفاده از یک چاقوی تیز یک ضربدر در انتهای گوجه فرنگی ایجاد نموده و با استفاده از چنگال یا یک سیخ، آن را روی شعله اجاق گاز بچرخانید. حرارت آتش موجب تبخیر شدن آب پوست گوجه فرنگی شده و به موجب این امر، پوست از گوشت جدا شده و به راحتی می توان آن را جدا کرد.

چگونه پوست گوجه فرنگی را بگیریم؟ (+عکس)

برای تعداد زیاد گوجه فرنگی ها هم روشی بسیار ساده وجود دارد. به این صورت که یک قابلمه آب را روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد و حسابی داغ شود. در این فاصله قسمت ساقه گوجه فرنگی ها را جدا کرده و با استفاده از یک چاقوی تیز، در انتهای تمامی آنها یک برش ضربدری ایجاد کنید. سپس آنها را درون آب جوش انداخته و به محض اینکه پوستشان ور آمد به یک کاسه آب سرد منتقلشان کنید.

چگونه پوست گوجه فرنگی را بگیریم؟ (+عکس)

به همین سادگی و زیر یک دقیقه می توانید پوست گوجه فرنگی را جدا کنید.
ارسال به دوستان
captcha
بدترین اشتباهی که والدین در گفت‌وگو با نوجوانان مرتکب می‌شوند کوکو چغترمه؛ صبحانه عروسی رشتی ها حماسه سورنا / روزی که امپراتوری روم بر زمین ایران زانو زد عزت نفس چیست؟ آموزش گام‌به‌گام تقویت عزت نفس و نکات کلیدی گردو پیاز کرمانی؛ غذای سنتی ساده‌ اما خوشمزه و مقوی وجدان چیست؟ به زبان ساده؛ راهنمای درونی برای مسئولانه‌تر زندگی کردن روش‌های افزایش اعتمادبه‌نفس به زبان ساده؛ از هدف‌های کوچک تا پذیرش اشتباه ۶ فیلم علمی تخیلی که کریستوفر نولان توصیه می‌کند تماشا کنید زیر «تخت‌جمشید» چه خبر است؟/ رازهای مهندسی یک بنای ۲۵۰۰ ساله (+ عکس) چای بوبا چیست؟؛ نوشیدنی جذاب و جویدنی که این روزها همه درباره‌اش حرف می‌زنند + طرز تهیه ترند مکسینگ؛ چرا تلاش برای رسیدن به بهترین نسخه به خودمان آسیب می‌زند؟ تاریخچه ۵,۰۰۰ ساله نمک در یک نمودار؛ چطور یک طعم‌دهنده تاریخ بشریت را تغییر داد؟(+اینفوگرافیک) اینبار جغور بغور را با دل مرغ بپز! آیا «ققنوس» واقعاً وجود داشته است؟ منتظر سال جدید نمانید؛ فرمول پاییزی ایجاد تغییرات در زندگی