فیلم بیشتر »»
کد ۵۰۶۲۱۵
انتشار: ۰۹:۴۰ - ۲۷-۰۸-۱۳۹۵

طرز تهیه کراکت مرغ

طرز تهیه کراکت مرغ

مواد لازم برای کراکت مرغ :

 سینه مرغ 1 عدد 
 قارچ متوسط  5 عدد
 فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد 
سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری به میزان لازم
تخم مرغ   2 عدد
سیب زمینی متوسط 2 عدد
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه کراکت مرغ :

قارچ ها را خرد کرده تفت می دهیم سینه مرغ را با زردچوبه و پیاز و نمک می پزیم سیب زمینی را هم آب پز می کنیم.

 مرغ پخته شده را ریز خرد می کنیم بقیه مواد را هم ریز خرد می کنیم و اضافه می کنیم سیب زمینی را هم رنده می کنیم.

سس مایونز را اضافه می کنیم تخم مرغ ها را با مواد مخلوط می کنیم.

من برای خوشمزه تر شدن آن یک پیاز کوچک را ریز می کنم و تفت می دهم و به مواد اضافه می کنم.

وقتی کل مواد را مخلوط کردید 1 ساعت می گذارید در یخچال تا خودش را بگیرد سیب زمینی را داغ رنده نکنید.

اگر موادتان شل بود یک کم آرد سوخاری به آن اضافه کنید.

از مواد به اندازه یک گردو برمی داریم بین دو دست لول می کنیم داخل تخم مرغ زده بعد در آرد سوخاری می تابانیم مواظب باشید خیلی آرد نزنید طعم آن بد می شود.

در نهایت سرخ می کنیم.

برچسب ها: کراکت مرغ
ارسال به دوستان
نخستین ورزشکار المپیکی ایران که بود؟ ۱۵ پستانداری که بیشتر از همنوعان خود در حیات وحش می‌خوابند (+ اینفوگرافیک) از غار سون دونگ در ویتنام چه می دانید؟(+عکس) زردچوبه تقلبی را با یک لیوان آب بشناسید/ ۵ راه ساده برای تشخیص زردچوبه اصل + روش صحیح نگهداری زردچوبه هنوز خیلی ها روش دم کردن قهوه ترک روی گاز را بلد نیستند کیمچی؛ معروف‌ترین سوپرفود تخمیری جهان که از فوایدش شگفت‌زده می‌شوید + روش تهیه میلیاردر قاجاری که بزرگ‌ترین کتابخانه ایران را ساخت/ زندگی شگفت‌انگیز حاج حسین آقا ملک علائم ساس در منزل؛ راه‌های شناسایی و نابودی اصولی ساس ۵ گوشی هوشمند که بیشترین ارزش فروش مجدد را در سال ۲۰۲۶ حفظ می‌کنند از پارک سرسبز اشرافِ قجری، تنها یک درِ چوبی باقی مانده است(+عکس) وقتی یک پیام زندگی‌ات را تغییر می‌دهد / چرا دیگر نباید تنها به حقوق ماهانه وابسته باشیم؟ معمای تمدن 5 هزارساله‌ای که «پادشاه» نداشت (+عکس) چه کسی کولر گازی را اختراع کرد؟ لوبیا کباب ؛ صبحانه رشتی فراموش شده که حتما باید یکبار امتحان کنید ۱۰ باور اشتباه درباره مشهورترین دانشمندان تاریخ که هنوز بسیاری قبول دارند