کد خبر ۵۱۱۸۹
تاریخ انتشار: ۰۴:۵۶ - ۱۲-۰۶-۱۳۸۷
کد ۵۱۱۸۹
انتشار: ۰۴:۵۶ - ۱۲-۰۶-۱۳۸۷

هشدار درباره وبا همزمان با ماه رمضان

عصر ایران
وي جهت شست‌وشوي مناسب سبزي‌ها اظهار كرد: ابتدا سبزي‌ها را با آب شست و به خوبي پاك كرد تا گل و لاي آن و مواد اضافي آنها از بين برود

كارشناس مسوول موادغذايي معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم‌پزشكي يزد توصيه كرد: حتي‌الامکان از خوردن سبزيجاتي که از طريقه ضدعفوني آنها مطمئن نيستيد، استفاده نكنيد.

رضا زارع در گفت‌وگو با ايسنا افزود: در صورت استفاده از سبزيجات آماده توجه داشته باشيد که بسته‌بندي‌ها حتما داراي پروانه ساخت از وزارت بهداشت و درمان باشد.

وي جهت شست‌وشوي مناسب سبزي‌ها اظهار كرد: ابتدا سبزي‌ها را با آب شست و به خوبي پاك كرد تا گل و لاي آن و مواد اضافي آنها از بين برود.

زارع يادآور شد: براي از بين بردن تخم انگل بايد سبزي‌ها را در يك ظرف ريخت و ظرف را پر از آب كرد.

اين كارشناس متذكر شد: براي هر ليتر آب بايد 3تا 5 قطره مايع ظرفشويي در ظرف ريخت. سپس با دست به هم زد تا تمام سبزي‌ها در كف حاصل از مايع ظرفشويي قرار گيرد. بعد از 5 دقيقه بايد سبزي‌ها را از ظرف خارج كرد و با آب سالم شست.

وي افزود: براي از بين بردن ميكروب‌ها بايد سبزي‌ها را كه در مرحله قبلي با مايع ظرفشويي شسته شده‌اند در مايع ضدعفوني‌كننده ريخت و براي اين كار بايد در يك ظرف 10 ليتري آب، يك قاشق چاي خوري پركلرين (گرد كلر) را حل كرد و سبزي‌ها را به مدت 5 دقيقه در آن نگهداشت.

كارشناس مسوول موادغذايي معاونت غذا و داروي دانشگاه علوم‌پزشكي يزد گفت: اگر پرکلرين در دسترس نباشد مي‌توان از هر ماده ضدعفوني مجاز ديگري که در داروخانه‌ها عرضه مي‌شود طبق دستورالعمل مصرف آن استفاده كنيد.

وي توصيه كرد: پس از ضدعفوني كردن بايد سبزي‌ها را با آب سالم به خوبي شست. براي شست‌وشوي ميوه‌ها و سبزي‌هايي كه در زيرزمين كشت مي‌شوند، مثل هويج و سيب‌زميني و .... بايد خاك روي آنها را با دقت پاك كرد و همچنين بهتر است كاهو ابتدا پرپر و سپس شست‌وشو شود.

ارسال به دوستان
یک عادت ساده در صبحگاه که شما را از ابتلا به سنگ کلیه دور نگه می‌دارد محسنی اژه‌ای: هوافضای سپاه از ارکان قدرت بازدارندگی ایران است آیا ترامپ راه را برای حذف نتانیاهو باز کرد؟ جاده قدیم امامزاده هاشم رشت بر اثر رانش زمین مسدود شد بقایی: طرح «دو روزه» ایران کماکان روی میز است/دروازه آهنین شکست خواهد خورد/حکمرانان باید پیام مردم خود را به‌درستی درک کنند ادعای سی ان ان: مذاکرات پنهانی تهران و واشنگتن در سایه جنگ/ اختلاف اصلی بر سر چیست؟ نخست وزیر عراق از طرح های احتمالی حمله آمریکا به ایران اطلاع یافته آسوشیتدپرس: سوریه به مرز عربستان با یمن نیرو اعزام می‌کند ۸۰ مدیر متخلف مدارس دولتی معرفی شدند/ دریافت وجه هنگام ثبت‌نام ممنوع است ممدانی می‌خواهد رئیس‌جمهور بعدی را انتخاب کند/ شهردار نیویورک «پاشاه ساز» می‌شود مهدی کروبی: ایران عزیز با سربلندی آزمون تاریخی امروز را پشت سر می‌گذارد صدای هواپیما مکان ضبط ویدئو را لو می‌دهد؛ روش جدید مکان‌یابی با اثر داپلر ترامپ پشت مردی ایستاد که با جاسوس چین رابطه داشت «دکتر امیراعلم» در حال مداوای یکی از مجروحین فتح تهران در انقلاب مشروطه (عکس) تمدید آتش‌بس تعرفه‌ای چین و آمریکا برای دو ماه دیگر