.png "عصر ایران")
۱۹ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۹ آذر ۱۴۰۴ - ۱۹:۵۹
روایت محمدرضا علیمردانی از روزهای سخت فقر و شرمندگی (فیلم) "کنسروها" مواد نگهدارنده ندارند
رئیس اداره نظارت و ارزشیابی محصولات غذایی با منشا گیاهی سازمان غذا و دارو، در واکنش به برخی اخبار مبنی بر استفاده از ماده نگهدارنده "ادتا" در کنسروها، گفت: کنسروها فاقد هر گونه مواد نگهدارنده هستند.
به گزارش ایسنا، مهندس نسترن محمدی اظهار کرد: اینکه در برخی رسانهها و از منابع نامشخص و نامعتبر بیان میشود که در کنسروها از مواد نگهدارنده به نام «ادتا» استفاده میشود که بدن انسان را دچار کم خونی و فقر آهن میکند، اشتباه و غیر کارشناسی است.
وی ادامه داد: اهل فن به خوبی مطلع هستند که وقتی ماده غذایی داخل قوطی کنسرو قرار میگیرد، در اثر فرایندهای حرارتی پخته استریل و تمام میکروارگانیسمهای آن از بین میرود و با توجه به این که بسته بندی کنسرو به گونهای است که امکان نفوذ مجدد میکروب در ماده غذایی را به صفر میرساند، در نتیجه برای افزایش ماندگاری محصول، دیگر نیازی به افزودن مواد نگهدارنده نیست.
بنابر اعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، وی تاکید کرد: تمامی کنسروها دارای پروانه بهداشتی ساخت از سازمان غذا و دارو بوده و تحت نظارت مسول فنی تولید و عرضه میشوند و فرمولاسیون آنها در زمان اخذ پروانه بررسی و مورد تایید قرار میگیرد.
محمدی در پایان خاطرنشان کرد: با قاطعیت اعلام میشود که کنسروها فاقد هر گونه نگهدارنده هستند.
لینک کوتاه: کپی لینک
بهترین تمرینات برای ریکاوری سریع و موثر پس از جراحی تعویض مفصل زانو (+عکس) بحران ادامه دارد؛ مس رفسنجان با هدایت مجتبی جباری هم از قعر جدول جدا نشد/ تساوی بدون گل مقابل فولاد ۱۰ نفره شرط آمریکا برای فروش اف-۳۵ به ترکیه گزارش شرکت ملی پخش از جزییات اجرای بنزین سهنرخی استقلال متوقف شد؛ از دست رفتن رده دوم جدول با تساوی مقابل ملوان خودرو 192 هزار دلار جیلی رونمایی شد/ ثبت یک اولین در چین (+تصاویر) ادامه طلسم گلزنی لواندوفسکی در اروپا؛ ۸ ماه از آخرین گل ستاره بارسلونا در لیگ قهرمانان گذشت عاصم منیر؛ سلطان بیتاج و تخت پاکستان فجرسپاسی در خانه مغلوب شد؛ چادرملو با پنالتی دقیقه ۸۸ پیروز قربانی را شکست داد زلنسکی: خبرهای خوبی درباره پایان جنگ در راه است آریزو 8 پرو جدید از راه رسید (+عکس) معاون وزیر اقتصاد: مؤسسات مالی بینالمللی، ایران را به دلیل ضعف در اجرای FATF پُرریسک میدانند پزشکیان وارد قزاقستان شد سپاهان صدرنشین شد؛ بازگشت شاگردان محرم نویدکیا با گلزنی آرش رضاوند مقابل آلومینیوم وزیر علوم: آمادهایم به زنان افغانستانی بهطور مجازی درس بدهیم