تاریخ:
خلاصه بازی فولاد - نساجی 
درس صد و پنج
سيب‌زمينى سرشار از ويتامين A و B6
سيب‌زمينى علاوه بر ويتامين ث حاوى مواد مفيد ديگرى مثل پتاسيم، فسفر، آهن و منيزيم است.
حیات نو: سيب‌زمينى سرشار از بتاکاروتن (پيش ساز ويتامين A) است که وقتى پخته مى‌شود به آسانى جذب مى‌شود. ساقه و برگ‌هاى سيب‌زمينى حاوى سمى‌به نام سولانين است، بنابراين نبايد آن را مصرف کرد، ولى جوشانده رقيق شده همين برگ‌ها را به عنوان ماده خواب آور و آرامش دهنده اعصاب استفاده مى‌کنند.
مهم ترين ماده اصلى موجود در سيب‌زمينى نشاسته‌است، از اين رو براى تامين انرژى ماده مفيدى است که نسبت به غلات کمتر تحت تاثير آفات قرار مى‌گيرد و پرورش آن آسان تر است.
سيب‌زمينى تقويت کننده قلب، محکم کننده لثه، مسکن درد و زخم معده است.
سيب‌زمينى در بين سبزيجات حاوى ويتامين ث بالايى است و براى تامين ويتامين ث مورد نياز براى جلوگيرى از خونريزى لثه مفيد است، ولى نکته بسيار مهم اين است که در اثر ماندن در انبار و پخت نامناسب مقدار زيادى از ويتامين ث آن به هدر مى‌رود.
سيب‌زمينى علاوه بر ويتامين ث حاوى مواد مفيد ديگرى مثل پتاسيم، فسفر، آهن و منيزيم است.
سيب‌زمينى حاوى مقدار زيادى ويتامين B6 است. يک فنجان سيب‌زمينى پخته درصدB6 مورد نياز روزانه شما را تامين مى‌کند.
مى‌دانيد که بسيارى از آنزيم‌هاى بدن خصوصا آنهايى که در تبديلات پروتيينى درگير هستند به B6 محتاج هستند، در نتيجه براى توليد سلول‌هاى جديد احتياج بهB6داريم.B6 براى ورزشکاران بسيار حياتى است و به آمادگى و بازسازى بدنشان کمک مى‌کند. پس بهتر است حتما در رژيمشان از آن استفاده کنند. B6 در جلوگيرى از سرطان نيز مفيد است.
پس بهتر است بزرگسالان و افراد مسن حداقل هفته‌اى يک بار سيب‌زمينى را جايگزين ديگر مواد نشاسته‌اى کنند.
سيب‌زمينى بخصوص تازه و پوست نکنده آن حاوى مقاديرى پروتئين و ويتامين بخصوص ويتامين ث است.
سيب‌زمينى اگر براى مدتى طولانى انبار شده يا براى مصرف پوست کنده شده باشد تا حدودى خواص غذايى خود را از دست مى‌دهد. با اين حال سيب‌زمينى سرخ کرده همچنان حاوى پتاسيم و ويتامين ث است.
ويتامين ث يک آنتى اکسيدان است و به توليد پروتئينى به نام «کولاژن» که تشکيل دهنده استخوان، غضروف مفاصل، عضلات و رگ‌هاى خونى است، کمک مى‌کند.
سيب‌زمينى مهم‌تر از هر چيز منبع نشاسته (کربوهيدرات) و همچنين مقدارى مواد معدنى مانند پتاسيم و کلسيم است.
ساير خواص سيب‌زميني
* سيب‌زمينى ادرار را زياد مى‌کند، در نتيجه براى کليه و مثانه مفيد است.
* سيب‌زمينى حاوى آنزيم‌هايى است که براى التيام زخم‌هاى معده بسيار مفيد است و براى تسکين مواضع متورم خارجي، پخته آن را گرم روى محل آسيب ديده مى‌گذارند که موجب التيام خواهد شد.
* ضماد خام آن را روى محل سوختگى و پلک ورم کرده مى‌گذارند (البته بايد کاملا استريل باشد) و بسيار تسکين دهنده‌است.
لینک کوتاه: کپی لینک
ماکرون: با قاطعیت با کسانی که بی نظمی کردند برخورد می‌کنیم پایان کابوس خانواده آمنه؛ دختر سه‌ساله از چنگ کودک‌ربا نجات یافت وقوع چندین انفجار در «ابها» عربستان ماکرون: احساس خشم می‌کنم/ افزایش قیمت سوخت به‌دلیل جنگ علیه ایران است سرلشکر عبداللهی خطاب به آمریکا و اسرائیل: برای تصمیم‌های احمقانه شما لحظه‌شماری می‌کنیم واکنش اوباما به اقدام ترامپ علیه عضو مسلمان کنگره رئیس هیات فوتبال انزلی: توهین قومیتی در کار نبود/ باید ملوان را پیروز اعلام کنند واکنش نماینده تبریز به حواشی ملوان و تراکتور؛ استیضاح وزیر ورزش در راه است فوت یک دانشجو در دانشگاه بوعلی‌سینا؛ دادستان همدان وارد ماجرا شد بازگشت غول ۲۲۹ سانتی‌متری به NBA؛ مصدومیت یک بازیکن مسیر را باز کرد یحیی سریع: عربستان در ۲۴ ساعت گذشته ۱۱۰ بار به یمن حمله کرد مصرف الکل ساختار مغز را تخریب می‌کند گزارش سال ۱۴۰۴ اُکالا با روایت «در نشیب بحران، بر فراز زندگی» منتشر شد احتمال سفر عاصم منیر به تهران در هفته جاری: پیام آمریکا را می آورد؟ ادعای نتانیاهو درباره مجبور کردن حریدی‌ها به خدمت سربازی