تاریخ:
پزشکیان: در مجمع عمومی سازمان ملل از حقانیت ملت ایران دفاع کردم 
درس نود و پنج
حکاکی نقوش سنتی روی میوه ها و سبزیجات (+عکس)
برترین ها - ژاپن دارای سنت غنی حکاکی روی موادغذایی است که موکیمونو نام دارد. اگر تا به حال در یک رستوران مجلل ژاپنی غذا خورده باشید، احتمالا هویجی که به شکل خرگوش در آمده و بشقاب شما را تزئین کرده، دیده اید. اما در دستان هنرمند ژاپنی «گوکا» هنر حکاکی میوه ها و سبزیجات به سطح جدیدی از خلاقیت در آثار خوراکی ارتقا یافته است.
یکی از محدودیت هایی که در این هنر وجود دارد این است که گاهی باید سریع کار کنید. لحظه ای که پوست میوه کنده می شود، اکسیداسیون شروع به تغییر رنگ اثرهنری شما می کند. بنابراین بسته به نوع، کنده کاری های گوکا در چند دقیقه ایجاد شده اند.
گوکا طرح ها و الگوهای پیچیده ای الهام گرفته از نقوش سنتی ژاپنی روی این موادخوراکی ایجاد می کند. گوکا اشاره می کند که موز میوه بسیار خوبی برای این کار است. شاید برایتان جالب باشد که او بعد از ساخت این آثار با آن ها چه می کند؟ پاسخ ساده است. آن ها را می خورد! البته به جز پوست موز.
یکی از محدودیت هایی که در این هنر وجود دارد این است که گاهی باید سریع کار کنید. لحظه ای که پوست میوه کنده می شود، اکسیداسیون شروع به تغییر رنگ اثرهنری شما می کند. بنابراین بسته به نوع، کنده کاری های گوکا در چند دقیقه ایجاد شده اند.
گوکا طرح ها و الگوهای پیچیده ای الهام گرفته از نقوش سنتی ژاپنی روی این موادخوراکی ایجاد می کند. گوکا اشاره می کند که موز میوه بسیار خوبی برای این کار است. شاید برایتان جالب باشد که او بعد از ساخت این آثار با آن ها چه می کند؟ پاسخ ساده است. آن ها را می خورد! البته به جز پوست موز.
لینک کوتاه: کپی لینک
معماری که هم رضاخان دنبالش فرستاد هم آیتالله بروجردی چه کسی سیبزمینی سرخکرده را اختراع کرد؟ از «دریک» تا «ریال»؛ روایتی از سفر دوهزارساله پول ایران و رازِ ماندگاری «تومان» ماجرای جنگجویی که ۹۹۹ سامورایی را شکست داد و ایستاده مُرد سلاحی که سلطان محمد را فاتح قسطنطنیه کرد(+عکس) بهترین روش نگهداری طولانی مدت تخم مرغ؛ حتی تا ۲ سال بدون یخچال! نادرشاه از کدام تبار بود ترک یا کرد؟ از حمام کلئوپاترا تا سفره ایرانی؛ سفری در ۴ هزار سال تاریخ زعفران کدام مشاهیر ایرانی در خارج از کشور دفن شدند؟ قاچاق و فرار مالیاتی در عصر صفوی؛ وقتی اقتصاد پنهان به مسئلهای برای اقتدار دولت بدل شد نگهداری گیاه پتوس در منزل چطور تنها بودن را یاد بگیریم؟؛ ۵ راه برای اینکه از تنهایی خودتان لذت ببرید چگونه و هر چند وقت یکبار آبسردکن یخچال را تمیز کنیم؟ فهرست بهترین ایرلاینهای جهان در ۲۰۲۶ منتشر شد؛ رقابت نزدیک غولهای هوانوردی پیش از ادیسه نولان، پنلوپه در تختجمشید چه میکرد؟