.png "عصر ایران")
۰۵ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۵ دی ۱۴۰۴ - ۱۵:۲۳
رکوردشکنی محمدامین دادوند در وزنهبرداری نوجوانان جهان | رکورد ۱۸۲ کیلوگرم (فیلم) تولید قند رژیمی از آب پنیر
اين قند در صورت اضافه شدن به ساير فرآوردههاي غذايي سبب كاهش بيماريهاي گوارشي، تنفسي و افزايش سيستم ايمني بدن ميشود.
محققان موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي جهاد كشاورزي براي نخستين بار، با استفاده از ضايعات آب پنير، UFقند رژيمي در كشور توليد كردند.
رييس بخش ريز سازوارهها وايمني زيستي موسسهتحقيقات بيوتكنولوژيكشاورزي وزارت جهاد كشاورزي و يكي ازمحققان اين طرح روزچهارشنبه به خبرنگارايرنا گفت: اكنون قيمت هر كيلوگرم از اين نوع قند در جهان40دلار است كه توليد آن با قيمت نازل در داخل، ميتواند ارز آوري خوبي براي كشور داشته باشد.
"محمدامين حجازي" افزود: در حال حاضر مقدار قابل توجهي از ضايعات حاصل از آب پنير بعنوان پساب بيرون ريخته ميشود كه آلودگي زيست محيطي نيز به همراه دارد.
حجازي اظهارداشت: اين در حالي است كه قند رژيمي توليدي از آب پنير با شيريني مناسب و كالري كمتر در مقايسه با قند معمولي بسيار مفيدتر است.
وي گفت: اين قند در صورت اضافه شدن به ساير فرآوردههاي غذايي سبب كاهش بيماريهاي گوارشي، تنفسي و افزايش سيستم ايمني بدن ميشود.
وي افزود: بهبود جذب املاح بويژه كلسيم وكاهش كلسترول و چربيهاي خون از ديگر آثار مثبت استفاده از اين ماده قندي جديد بشمار ميرود.
وي تاكيدكرد: اكنون قندي رژيمي درتوليد موادغذايي، محصولات لبني،شيريني نوشيدنيها و شكلات در ديگر كشورها كاربرد فراوان دارد.
وي خاطرنشان كرد: طرح توليد قند رژيمي از آب پنير از سال83آغاز شد و در صورت مساعدت لازم مادي و معنوي، ميتواند تا يك سال و نيم ديگر به توليد نيمه صنعتي برسد.
وي يادآورشد: اين طرح تحقيقاتي، باهمكاري "سعيد عباس عليزاده" كارشناس ارشد كه پايان نامه خود را در اين زمينه تهيه كرده و گروه صنايع غذايي دانشگاه تبريز اجرا شده است.
به گفته وي، اكنون ارزش اقتصادي توليد قند رژيمي از آب پنير در ژاپن سالانه200ميليون دلار است و كشورهاي اروپايي از جمله استراليا و هلند در اين زمينه بسيار فعال هستند.
موسسه تحقيقات بيوتكنولوژي كشاورزي وزارت جهاد كشاورزي در سال79در كرج راهاندازي شد و اكنون داراي پنج بخش تحقيقاتي است.
لینک کوتاه: کپی لینک
نظم آرامش بخش معماری مدرن در منطقه آپیانی (+عکس) از تولد مسیح تا خسوف خدا ! / احمد زیدآبادی ۸ کشته در پی ریزش ساختمان در مصر واکنش محمد مهاجری به اظهارات اخیر خاندوزی: همین اطلاعات دروغ را به مرحوم رئیسی دادند که او گزارش های پوچ و مهمل میداد! آتشسوزی در مشهد/ یک فوتی امام جمعه کرمان: گرانی بخش بزرگی از مردم را آزار میدهد تهران/ پیش بینی ۶۵ سانتیمتر برف طی ۵ روز آینده(+ نقشه) سیسیتالیا ۲۰۲؛ ایتالیایی ها از همان اول زیبا بودند! / اولین خودرو در مجموعه دائمی موزه هنر مدرن نیویورک(+عکس) انفجار انتحاری در داخل مسجد امام علی (ع) در حمص (+عکس) معماری خاص یک ساختمان در کانادا / انگار یک رگ خونی بزرگ میان سازه جریان دارد! (+فیلم و عکس) مرگ جمعی صدها باکلان(+عکس) علمالهدی: گرانیها بهصورت ساعتبهساعت افزایش پیدا میکند؛ اگر مهار نشود، فتنه ۸۸ دوباره تکرار خواهد شد اینجا یک آموزشگاه هنرهای رزمی در کشور چین است! / آمادگی بدنی بی نظیر یک دختر کوچک (فیلم) ماتیز صندوقدار! (فیلم) هشدار امام جمعه ساری، درباره توطئه جدید دشمن
نظرسنجی
قوانین کنونی ازدواج و طلاق در ایران ...