۲۴ بهمن ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۴ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۳:۳۷
فیلم بیشتر »»
کد ۵۳۲۰۴۹
انتشار: ۱۲:۳۱ - ۱۵-۰۱-۱۳۹۶

طرز تهیه دیزی با ظروف سفالی

مواد لازم برای دیزی با ظروف سفالی :

 ماهیچه گوسفندی  500 گرم
نخود   یک پیمانه
پیاز متوسط   یک عدد
لیمو عمانی  1 عدد 
سیب زمینی متوسط 2 عدد
گوجه رنده شده 1 عدد
دنبه گوسفندی کمی
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
زیره،نمک،فلفل،زردچوبه و دارچین به مقدار لازم

طرز تهیه دیزی با ظرف سفالی :

نخود را از شب قبل داخل آب خیس کرده گوشت را به همراه چربی، نخود، پیاز، گوجه فرنگی رنده شده زردچوبه و رب در ظرف دیزی بریزید و پنج برابر حجم آنها آب اضافه کنید نمک و ادویه را نباید ابتدا بزنید چون باعث دیر پز شدن گوشت می شود.

وقتی گوشت نیم پز شد نمک و ادویه و لیمو عمانی را اضافه کنید. اگر مثل من از دیزی سفالی استفاده می کنید حتما باید شعله پخش کن بگذارید اول شعله را زیاد کنید وقتی به جوش آمد شعله را کم کنید یا داخل فر بگذارید. در ساعت آخر پخت سیب زمینی ها را اضافه می کنیم.

ارسال به دوستان
بیوگرافی فریبا نادری؛ از شهرت با سریال «ستایش» تا دریافت سیمرغ بلورین (+عکس) پیش‌بینی تغییرات ظاهری انسان‌ها در هزار سال آینده به کمک هوش مصنوعی (+عکس) معماری منحصر به فرد «ساده‌ترین» خانۀ شهر سئول (+عکس) ۷۰۰ میلیون دلار بیت‌کوین در زیر زباله‌ها؛ مرد بریتانیایی می‌خواهد محل دفن زباله را بخرد! نادرترین درخت جهان که از زمان دایناسورها باقی مانده است (+عکس) هفت‌کچلون چه کسانی بودند؟ / رستوران ۱۰۰ ساله فعال و پرمشتری / پاتوق لوطی‌های تهران اینجا بود(+عکس) بیوگرافی لاله مرزبان: از بازی در «ستایش ۳» تا نقش‌آفرینی در «آبان» + زندگی شخصی ماجرای جالب و عجیب اولین عکس‌های رنگی از تهران عشق از کجا آمده است؟ انتخاب گیاه آپارتمانی بر اساس ماه تولدتان ماجرای «گنج گمشده داریوش سوم» چیست؟ رویای یک زن 78 ساله برای خبرنگار شدن به حقیقت پیوست(عکس) آیا قضاوت و برداشتی که بعد از اولین برخورد از اشخاص می‌کنیم، همواره درست است؟ عشق‌های آتشینی که مسیر تاریخ را تغییر دادند! (+عکس) گیاه یشم چه خواصی دارد؛ فواید گل یشم ثروت بجز فنگ شویی