۲۴ بهمن ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۴ بهمن ۱۴۰۳ - ۰۴:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد ۵۳۳۱۱۲
انتشار: ۱۱:۵۸ - ۲۱-۰۱-۱۳۹۶

طرز تهیه كيک خيس شكلاتی

مواد لازم برای كيک خيس شكلاتی :

تخم مرغ  4 عدد 
شیر  1 ليوان 
روغن مايع  1 ليوان 
آرد   1 ليوان
وانيل 1 قاشق چایخوری
بكينگ پودر 1 قاشق مرباخوری
پودر كاكائو 3 قاشق غذاخوری
شكر 1 ليوان

برای سس:

شیر  2 ليوان 
 شکر 1 ليوان 
 روغن مايع  نصف ليوان
پودر كاكائو   2 قاشق غذاخوری

 طرز تهیه کیک خیس شکلاتی :

ابتدا سس كيک را آماده كرده مي گذاريم تا خنک شود شير، شكر و روغن مايع و پودر كاكائو را با هم مخلوط كرده خوب هم مي زنيم تا كاملا شكر حل شود بعد روی حرارت گذاشته هم می زنيم تا بجوش بياید از روی حرارت برداشته می گذاريم كنار تا كاملا خنک شود.

تخم مرغ ها را همراه شكر و وانيل 5 دقيقه همزده تا كاملا كف كند بعد بتدريج روغن مايع و شير را اضافه مي كنيم بعد آرد را به همراه بكينگ پودر و پودر كاكائو، سه بار الک كرده و آرام آرام اضافه كرده و مخلوط می كنيم.

ته قالب كاغذ روغنی پهن كرده و مايع كيک را داخل قالب ريخته و در فر با درجه حرارت 180 به مدت 55 دقيقه قرار می دهيم بعد اينكه كيک پخت می گذاريم كمی خنک شود بعد سس را که از قبل آماده كرديم روی كيک ريخته و دوازده ساعت به آن استراحت داده و در يخچال قرار داده تا سس كاملا جذب كيک شود بعد سرو می كنيم.

برچسب ها: کیک خیس شکلاتی
ارسال به دوستان
هفت‌کچلون چه کسانی بودند؟ / رستوران ۱۰۰ ساله فعال و پرمشتری / پاتوق لوطی‌های تهران اینجا بود(+عکس) بیوگرافی لاله مرزبان: از بازی در «ستایش ۳» تا نقش‌آفرینی در «آبان» + زندگی شخصی ماجرای جالب و عجیب اولین عکس‌های رنگی از تهران عشق از کجا آمده است؟ انتخاب گیاه آپارتمانی بر اساس ماه تولدتان ماجرای «گنج گمشده داریوش سوم» چیست؟ رویای یک زن 78 ساله برای خبرنگار شدن به حقیقت پیوست(عکس) آیا قضاوت و برداشتی که بعد از اولین برخورد از اشخاص می‌کنیم، همواره درست است؟ عشق‌های آتشینی که مسیر تاریخ را تغییر دادند! (+عکس) گیاه یشم چه خواصی دارد؛ فواید گل یشم ثروت بجز فنگ شویی ۱۱ درسی که کودکان قبل از ورود به جهان اجتماعی باید یاد بگیرند خوراک قفقازی با گوشت چرخ کرده؛ یک غذای سریع و مقوی برای بچه‌ها و بزرگسالان تنها یک نفر در جهان آدرس گنج «کشتی طلا» را می‌داند/ کسی که محل گنج ۲۱ تن طلا را به کسی نمی‌دهد چرا خواب‌های تکراری معمولاً ناخوشایند هستند؟ روش ۳-۳-۳ چطور اضطراب را کاهش می‌دهد؟