تاریخ:
مهندسی شگفتانگیز مونوریلها در شهر چونگچینگ چین 
درس چهل و سوم
وزارت بهداشت: اخبار مربوط به پدیده حلیم پنبهای صحت ندارد
معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: واحدهای صنفی عرضهکننده آش و حلیم و شیرینیهای مختص ماه مبارک رمضان تحت نظارت و کنترل تیمهای بهداشت محیط هستند و وجود پنبه و الیاف و پشم دام در حلیم صحت ندارد و تاکنون در بازرسیها مستنداتی دراین خصوص بهدست نیامده است.
به گزارش ایسنا مهندس محسن فرهادی با اشاره به دست به دست شدن برخی اخبار و فیلمهای منتشر شده در صفحات مجازی که بعضا بیاساس است،گفت: متاسفانه اظهارنظرهای غیرکارشناسی در مورد وجود حلیمهای آغشته از پنبه و الیاف باعث انتشار این نوع اخبار شده است.
وی ادامه داد: با توجه به بررسیهای میدانی و رسیدگی به شکایات مردمی سامانه بهداشت ۱۹۰ مشخص شد به علت پخت طولانی گوشت در حلیم، رشتههای کلاژن - که از قسمتهای تشکیل شده گوشت است- باقی میماند و در اثر ترکیب با گلوتن و دیگر قندهای موجود در گندم، تولید بافت پنبه مانند میکند و پس از شستشو خاصیت الاستیسیته مانند پیدا میکند که در این رابطه نمونهبرداریهای متعدد صورت گرفته و به آزمایشگاه ارسال شده است.
فرهادی با اشاره به اینکه نمیتوان از پشت دوربین صحت یا سقم برخی اخبار را تشخیص داد،گفت: از ابتدای ماه مبارک رمضان تیم سیار بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور وظیفه نظارت و کنترل کلیه واحدهای صنفی عرضه کننده مواد غذایی به خصوص واحدهای صنفی عرضه کننده آش و حلیم و غذاهای محلی و شیرینیهای مختص ماه مبارک رمضان از جمله زولبیا و بامیه را بر عهده دارند.
معاون مرکز سلامت محیط و کار افزود: امسال با دستگاههای پرتابل سنجش کلیه مواد غذایی در سطح عرضه کنترل شده است و در صورت لزوم مداخلات به منظور تامین سلامت روزه داران اعمال میشود.
به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت وزارت بهداشت فرهادی در پایان گفت: ضمن عدم تایید وجود پنبه و پشم دام در حلیم به مصرف کنندگان عزیز توصیه میشود آش و حلیم مصرفی خود را از واحدهای صنفی مجاز و دارای پروانه کسب تحت پوشش اتحادیه ذیربط تهیه و از خریداری موادغذایی از دستفروشان خودداری کنند همچنین شهروندان محترم میتوانند درصورت داشتن شکایت بهداشتی با سامانه بهداشت ۱۹۰ به طورشبانهروزی تماس بگیرند.
لینک کوتاه: کپی لینک
عکس دستهجمعی «خانهای ساری» در دوران ناصرالدین شاه راهاندازی هتلهای کپسولی در پایانههای مسافربری شهر تهران(+عکس) یک شاسی بلند پرچمدار چینی آماده ورود به بازار می شود (+تصاویر) آیا سرکه سیب برای کبد چرب مفید است؟/ سم زدایی کبد با این سرکه واقعیت دارد؟ مصرف گوشت قرمز ۵۰ درصد کاهش یافت/ بیش از یک میلیون تن مصرف سال ۱۴۰۴ معمای قتل یک وکیل دادگستری در بیرجند توسط همسرش در تجمعات شبانه بخارهای قمر مشتری غیب شد! مغز سالم میخواهید؛ این ۴ کار ساده را قبل از ساعت ۱۰ انجام دهید هیچ طلایی زیر این سنگها نیست 6 نکته درباره بسته ماندن مجلس: اکثر مردم حتی متوجه تعطیلی اش هم نشدند! ۲۰ شرکت نفتی ارزشمند جهان بر اساس ارزش بازار (+اینفوگرافیک) نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران حضوری برگزار میشود شرق تهران غرق در بیآبی/ هشدار درباره شدیدترین فاز خشکسالی هیدرولوژیک محبوبترین قهوه در جهان که دیابتیها هم مجاز به نوشیدنش هستند نخستین واکنش تهران به توافق ترامپ : امپراتور روم هم ناچار شد با ساسانیان به توافق برسد