تاریخ:
رئیس دفتر رئیسجمهور: پزشکیان معتقد است عوض کردن مسئولان قبلی لزوماً مشکلی را حل نمیکند 
درس نود و سه
وزارت بهداشت: اخبار مربوط به پدیده حلیم پنبهای صحت ندارد
معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: واحدهای صنفی عرضهکننده آش و حلیم و شیرینیهای مختص ماه مبارک رمضان تحت نظارت و کنترل تیمهای بهداشت محیط هستند و وجود پنبه و الیاف و پشم دام در حلیم صحت ندارد و تاکنون در بازرسیها مستنداتی دراین خصوص بهدست نیامده است.
به گزارش ایسنا مهندس محسن فرهادی با اشاره به دست به دست شدن برخی اخبار و فیلمهای منتشر شده در صفحات مجازی که بعضا بیاساس است،گفت: متاسفانه اظهارنظرهای غیرکارشناسی در مورد وجود حلیمهای آغشته از پنبه و الیاف باعث انتشار این نوع اخبار شده است.
وی ادامه داد: با توجه به بررسیهای میدانی و رسیدگی به شکایات مردمی سامانه بهداشت ۱۹۰ مشخص شد به علت پخت طولانی گوشت در حلیم، رشتههای کلاژن - که از قسمتهای تشکیل شده گوشت است- باقی میماند و در اثر ترکیب با گلوتن و دیگر قندهای موجود در گندم، تولید بافت پنبه مانند میکند و پس از شستشو خاصیت الاستیسیته مانند پیدا میکند که در این رابطه نمونهبرداریهای متعدد صورت گرفته و به آزمایشگاه ارسال شده است.
فرهادی با اشاره به اینکه نمیتوان از پشت دوربین صحت یا سقم برخی اخبار را تشخیص داد،گفت: از ابتدای ماه مبارک رمضان تیم سیار بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاههای علوم پزشکی سراسر کشور وظیفه نظارت و کنترل کلیه واحدهای صنفی عرضه کننده مواد غذایی به خصوص واحدهای صنفی عرضه کننده آش و حلیم و غذاهای محلی و شیرینیهای مختص ماه مبارک رمضان از جمله زولبیا و بامیه را بر عهده دارند.
معاون مرکز سلامت محیط و کار افزود: امسال با دستگاههای پرتابل سنجش کلیه مواد غذایی در سطح عرضه کنترل شده است و در صورت لزوم مداخلات به منظور تامین سلامت روزه داران اعمال میشود.
به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت وزارت بهداشت فرهادی در پایان گفت: ضمن عدم تایید وجود پنبه و پشم دام در حلیم به مصرف کنندگان عزیز توصیه میشود آش و حلیم مصرفی خود را از واحدهای صنفی مجاز و دارای پروانه کسب تحت پوشش اتحادیه ذیربط تهیه و از خریداری موادغذایی از دستفروشان خودداری کنند همچنین شهروندان محترم میتوانند درصورت داشتن شکایت بهداشتی با سامانه بهداشت ۱۹۰ به طورشبانهروزی تماس بگیرند.
لینک کوتاه: کپی لینک
سارا بهرامی با استایلی شیک و کلاسیک در پشت صحنه «تجربه» (+عکس) محسن رضایی: آماده کمک به صلح میان عربستان سعودی و یمن هستیم / 4 شرط پایان جنگ جنگ ایران به قبض آمریکاییها رسید پلمب 4 کافه در غرب تهران بازسازی چهره انسان خردمند ۳۱۵ هزار ساله؛ نخستین انسانهای خردمند چه شکلی بودند؟(+عکس) ۵ باور غلط درباره دوش گرفتن وزارت خارجه آمریکا: صدور هشدار سفر برای غرب آسیا/ احتمال تشدید درگیریها میان انصارالله و عربستان مظفرالدین شاه در حال بازدید از دستگاههای وارداتی «چاپخانه» (عکس) پژوهش تازه: خواب سالم فقط به تعداد ساعتهای خواب بستگی ندارد روزنامه خراسان: چرا صداوسیما سراغ طیف میانه جامعه نمی رود؟ دیوار نامرئی کربن آیفون 18 پرومکس بهتر است یا سونی اکسپریا 1 مارک 8 (+مقایسه کیفیت عکس ها) واژگونی اتوبوس بم-مشهد با ۴۸ مصدوم تاثیر تحریم صنعت هوایی بر زندگی مردم/ سفر گرانتر و سختتر میشود آیا هوش مصنوعی واقعاً میتواند نسل بشر را با سلاح بیولوژیکی نابود کند؟