فیلم بیشتر »»
کد ۵۴۴۷۶۹
انتشار: ۱۱:۱۴ - ۲۹-۰۳-۱۳۹۶

طرز تهیه ماقوت

طرز تهیه ماقوت

مواد لازم برای ماقوت :

آب  2 لیوان ( 2 پیمانه )
 نشاسته گل  2 قاشق غذاخوری
 شکر  1/3 لیوان
 گلاب   1/4 لیوان
زعفران به میزان لازم

 طرز تهیه ماقوت :

به نظر من ماقوت خوب اونی است که مثل مسقطی کدر نباشد بلکه مثل ژله شفافیت داشته باشد و قوام ماقوت هم خیلی سفت و قابل برش خوردن نباشد.

آب را بگذارید جوش بیاید. نشاسته را در نصف لیوان آب سرد کم کم حل کنید تا روان شود.

نشاسته حل شده را کم کم و در حال هم زدن به آب جوش اضافه کنید.

اگر هم نزنید یا یک دفعه بریزید نشاسته گلوله می شود.

چند لحظه صبر کنید تا نشاسته جوش بیاید و یک دقیقه بجوشد.

حالا شکر و زعفران را اضافه کنید. ترجیحا زعفران را هم قبل از آن در یکی دو قاشق آب حل کنید. هم بزنید تا باز به جوش بیاید و شکر حل شود.

در مرحله آخر گلاب را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید. یکی دو دقیقه کنار بگذارید و بعد ماقوت را در ظرف سرو بریزید.

اگر دوست داشتید بعد از برداشتن از روی حرارت یکی دو قاشق بادام خلال شده هم به آن اضافه کنید.

وقتی سرد شد به مدت دو الی سه ساعت در یخچال نگه دارید بعد ماقوت آماده است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: طرز تهیه ماقوت
ارسال به دوستان
چرا داشتن دوست صمیمی زن برای مردان مفید است؟ ۳ یافته جالب از تحقیقات روان شناسی زهر عنکبوت چگونه به سلول های انسان آسیب می زند؟ چرا گربه ها غذای خود را کامل نمی خورند؟ احتمال عرضه دو نسخه از Galaxy Watch Ultra 2 سامسونگ؛ تفاوت مدل‌ها چه خواهد بود؟ رکورد شگفت انگیز یک دختر 9 ساله؛ بلند کردن وزنه ای 3 برابر وزن بدن الگوی تمرینی شگفت انگیزی که با سالم ماندن مغز در سنین بالا ارتباط دارد قابلیت جدید اندروید ۱۷ برای گیمرها؛ امکان شخصی‌سازی کامل دکمه‌های کنترلر طرز تهیه سوپ سیب زمینی و پنیر با ژامبون باریک ترین خانه جهان؛ خانه ای عجیب با عرض فقط ۶۳ سانتی متر گوشت آزمایشگاهی چیست و آیا مصرف آن واقعاً ایمن است؟ تندترین گیاه جهان؛ ماده ای که فلفل های فوق تند را هم بی اثر نشان می دهد! آیا فولکس واگن بالاخره پیکاپی برای بازار آمریکا عرضه می کند؟ دیابت چیست؟ آشنایی کامل با علائم، انواع، روش تشخیص و درمان احتمال ورود وان پلاس به بازار کنسول های دستی چطور از شر موش ها خلاص شویم؟