فیلم بیشتر »»
کد ۵۵۴۲۹۸
انتشار: ۱۰:۴۸ - ۲۳-۰۵-۱۳۹۶

طرز تهیه کباب دیگی در فر

طرز تهیه کباب دیگی در فر

مواد لازم کباب دیگی در فر :

 گوشت چرخ کرده  400 گرم
 پودر نان خشک  2 قاشق سوپخوری
 پیاز رنده شده  یک عدد
سیر   دو حبه
فلفل سیاه،نمک،پودر زیره سبز مقداری
جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری
آب لیموترش یک قاشق چایخوری
آب یک سوم پیمانه
سیب زمینی دو عدد
رب گوجه فرنگی دو قاشق
آب 1/2 پیمانه
مرزه برای تزیین مقداری

طرز تهیه کباب دیگی در فر :

گوشت را با پیاز و سیر و ادویه ها و پودر نان و آب و آب لیمو ترش و جعفری خوب مخلوط می کنیم و حدود ده دقیقه ورز می دهیم. از مواد به اندازه گردو برمی داریم و در دست شکل می دهیم و داخل ظرف فر می چینیم و به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت می دهیم.

سیب زمینی ها را حلقه می کنیم و روی کباب ها می چینیم.

آب و رب را مخلوط می کنیم و روی کباب و سیب زمینی می ریزیم. روی ظرف را فویل می کشیم به مدت 30 تا 45 دقیقه با دمای 180درجه سانتیگراد می گذاریم بپزد. بعد فویل را برمی داریم و اجازه می دهیم حدود یک ربع دیگر بپزد تا سرخ شود و در آخر یک مقدار مرزه روی کباب ها می ریزیم.

برچسب ها: کباب دیگی در فر
ارسال به دوستان
قانون حمورابی چگونه بر نظام‌های حقوقی مدرن تأثیر گذاشت؟ چرا استیو جابز همیشه یک لباس می‌پوشید؟ ۷ باور قدیمی در مورد ازدواج که نسل z زیر پا گذاشت مشهورترین شهرهای جهان در گذشته چه شکلی بوده‌اند؟ (+عکس) کشف جزیره‌مصنوعی ۵۰۰۰ ساله در عمق آب‌های اسکاتلند!(+عکس) مشاهیر تاریخ عاشق چه غذاهایی بودند؟؛ از انیشتین تا ناپلئون بناپارت مردی که برای نجات مسجد شاه اصفهان بی‌خانمان شد! ادعای کشف حکاکی ماستودون روی یک سنگ در اعماق دریاچه میشیگان خبرساز شد ۳ دروغ نابخشودنی که افراد را سال‌ها در ازدواج‌های ناموفق نگه می‌دارد قدیمی‌ترین سازه سنگی جهان؛ Göbekli Tepe تاریخ را بازنویسی کرد(+عکس) ۷ میوه مفید تابستانی که بهتر است در روزهای گرم بیشتر بخورید آیفون‌های قدیمی با iOS 27 سریع‌تر می‌شوند؟ خبر مهم برای کاربران iPhone 11 اگر این ۶ علامت را دارید، احتمالا مغزتان از کم خوابی آسیب دیده است تصاویر خانه‌هایی که بدون میخ ساخته شدند! / راز معماری ۱۵۰ ساله در قلب گیلان کاسه‌بشقاب‌های چینی کاملا سالم در عمق 600 متری دریا پیدا شدند(+عکس)