تاریخ:
شوخی علی مطهری با شایعه استعفای پزشکیان از ریاست جمهوری 
درس هفتاد و هفت
طرز تهیه کباب دیگی در فر
مواد لازم کباب دیگی در فر :
| گوشت چرخ کرده | 400 گرم |
| پودر نان خشک | 2 قاشق سوپخوری |
| پیاز رنده شده | یک عدد |
| سیر | دو حبه |
| فلفل سیاه،نمک،پودر زیره سبز | مقداری |
| جعفری خرد شده | دو قاشق غذاخوری |
| آب لیموترش | یک قاشق چایخوری |
| آب | یک سوم پیمانه |
| سیب زمینی | دو عدد |
| رب گوجه فرنگی | دو قاشق |
| آب | 1/2 پیمانه |
| مرزه برای تزیین | مقداری |
طرز تهیه کباب دیگی در فر :
گوشت را با پیاز و سیر و ادویه ها و پودر نان و آب و آب لیمو ترش و جعفری خوب مخلوط می کنیم و حدود ده دقیقه ورز می دهیم. از مواد به اندازه گردو برمی داریم و در دست شکل می دهیم و داخل ظرف فر می چینیم و به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت می دهیم.
سیب زمینی ها را حلقه می کنیم و روی کباب ها می چینیم.
آب و رب را مخلوط می کنیم و روی کباب و
سیب زمینی می ریزیم. روی ظرف را فویل می کشیم به مدت 30 تا 45 دقیقه با
دمای 180درجه سانتیگراد می گذاریم بپزد. بعد فویل را برمی داریم و اجازه می
دهیم حدود یک ربع دیگر بپزد تا سرخ شود و در آخر یک مقدار مرزه روی کباب
ها می ریزیم.
لینک کوتاه: کپی لینک
آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا میدانستید آیکون «بلوتوث» در گوشیها ریشه در زمان وایکینگها دارد؟(+عکس) راز گوشههای گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایتبخش را تضمین میکند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجیها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیهای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتیهایی فراموششده در صحرا سختترین و تاریکترین سال در تاریخ بشر چه سالی بود؟ آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام میگویید «بعداً انجامش میدهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه انسانهای «سگسر» چه کسانی بودند؟ کته کردن برنج کار هر کسی نیست؛ خیلی ها این مهارت را ندارند