.png "عصر ایران")
۲۹ فروردين ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۹ فروردين ۱۴۰۳ - ۰۱:۳۰
پخت متفاوت چلو کباب مرغ هیزمی توسط آشپز مشهور کره جنوبی (فیلم) طرز تهیه کباب دیگی در فر
مواد لازم کباب دیگی در فر :
| گوشت چرخ کرده | 400 گرم |
| پودر نان خشک | 2 قاشق سوپخوری |
| پیاز رنده شده | یک عدد |
| سیر | دو حبه |
| فلفل سیاه،نمک،پودر زیره سبز | مقداری |
| جعفری خرد شده | دو قاشق غذاخوری |
| آب لیموترش | یک قاشق چایخوری |
| آب | یک سوم پیمانه |
| سیب زمینی | دو عدد |
| رب گوجه فرنگی | دو قاشق |
| آب | 1/2 پیمانه |
| مرزه برای تزیین | مقداری |
طرز تهیه کباب دیگی در فر :
گوشت را با پیاز و سیر و ادویه ها و پودر نان و آب و آب لیمو ترش و جعفری خوب مخلوط می کنیم و حدود ده دقیقه ورز می دهیم. از مواد به اندازه گردو برمی داریم و در دست شکل می دهیم و داخل ظرف فر می چینیم و به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت می دهیم.
سیب زمینی ها را حلقه می کنیم و روی کباب ها می چینیم.
آب و رب را مخلوط می کنیم و روی کباب و
سیب زمینی می ریزیم. روی ظرف را فویل می کشیم به مدت 30 تا 45 دقیقه با
دمای 180درجه سانتیگراد می گذاریم بپزد. بعد فویل را برمی داریم و اجازه می
دهیم حدود یک ربع دیگر بپزد تا سرخ شود و در آخر یک مقدار مرزه روی کباب
ها می ریزیم.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (29 فروردین) ترفندهای سالم نگه داشتن توت فرنگی به مدت طولانی 7 فیلم برتر تاریخ سینما دربارۀ «آخرالزمان هستهای» تکنیکی ساده برای کنترل عصبانیت آیا خودشیفتهها موفقترند؟! فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (28 فروردین) تفسیر جهان با الفبای رنگها؛ عکسهایی که آرامش را به شما تزریق میکنند چگونه از دام کمالگرایی رها شویم؟ هزارتوی سیاه تنهایی چگونه از قابلیت های هوش مصنوعی گوگل کروم استفاده کنیم؟ مشکل لمس سری گلکسی اس ۲۳؛ سامسونگ میگوید گوگل مقصر است! برنامه عجیب نروژ برای «روزهای ۲۶ ساعته» تا افراد زمان بیشتری را با خانواده خود بگذارنند بر اساس علم روانشناسی آدم های دورو و ریاکار همیشه این ۹ جمله را میگویند چرا دکمههای پیراهن مردانه و زنانه مخالف هم دوخته میشوند؟ شیطان مرموز انیمۀ «شیطان کش» کیست؟
وبگردی