فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۵۵۳۲۹
تاریخ انتشار: ۱۸:۱۹ - ۲۸-۰۵-۱۳۹۶
کد ۵۵۵۳۲۹
انتشار: ۱۸:۱۹ - ۲۸-۰۵-۱۳۹۶

کباب ارزان مفت هم نمی‌ارزد

کباب ارزان مفت هم نمی‌ارزد
مسئول بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم‌پزشکی استان زنجان گفت: کباب کوبیده با قیمت پایین کیفیت لازم و ارزش غذایی مناسب را ندارد.

جمال ناصحی‌فر در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا با اشاره به اینکه در این کوبیده‌ها معمولا سنگدان مرغ و امعا و احشا استفاده می‌شود، گفت: این کباب کوبیده‌ها از ارزش غذایی پایینی برخوردارند و حتی مشاهده می‌شود که در برخی موارد از چربی صنعتی استفاده می‌شود تا هزینه مصرف شده در این زمینه کاهش یابد.

وی ادامه داد: مردم توجه داشته باشند که این کباب کوبیده‌ها کیفیت لازم را ندارند و آنچه به عنوان گوشت در این غذاخوری‌ها فروخته می‌شود جز امعا و احشای گوسفند و سنگدان نیست.

این مسئول خاطرنشان کرد: در حال حاضر فروش کباب سه و یا چهار هزار تومانی باعث شده است که رقابت در بین این گروه از سودجویان نیز افزایش یابد.

مسئول بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاه علوم‌پزشکی استان زنجان افزود: همواره به مردم توصیه می‌شود که در این زمینه از خرید کباب کوبیده ارزان قیمت خودداری کنند، چراکه تا زمانی که متقاضی باشد این تخلفات نیز وجود دارد.

ناصحی‌فر خاطرنشان کرد: این مسئله از بعد حقوقی و قانونی نیز مشکل دارد ولی متاسفانه به دلیل اینکه این غذاها از نظر میکروبی بودن مشکلی ندارند و تنها از نظر کیفیت پایین هستند و توان تشخیص کیفیت گوشت وجود ندارد برخورد قانونی با این مراکز سخت است لذا توصیه می‌شود که در این مورد مردم پیش‌قدم باشند.

وی خاطرنشان کرد: در صورت شناسایی و برخورد این اماکن نیز روند قانونی به کندی پیش می‌رود و بهترین فرآیند برای جلوگیری این است که مردم از خرید این مواد غذایی خودداری کنند.
برچسب ها: کباب ، بهداشت
ارسال به دوستان
«بمیرم هم سوار این ماشین نمی‌شوم!» / شوک بزرگ یک کلکسیونر به فراری(+عکس) آیا آب کرفس برای سم‌زدایی کبد معجزه می‌کند؟ 5 کتاب تاثیرگذار در تاریخ «فلسفۀ سیاست» بهترین خودروهای تاریخ ژاپن؛ از GT-R تا لندکروزر افسانه‌ای (+عکس) مراسم رسمی ادای احترام مقامات خارجی به رهبر شهید جمعه برگزار می‌شود کشف بیش از ۳ تن شیشه در مسیر ترانزیت به اروپا قالیباف: در گفت‌وگوهای سوئیس آزادسازی اموال تسریع و تعلیق تحریم‌ها انجام شد جزئیات تعطیلی واحدهای قضایی سراسر کشور اعلام شد عربستان و پاکستان یادداشت تفاهم امنیتی امضا کردند مفقود شدن نیروی آمریکایی در جریان فرود اضطراری بالگرد در دریای عرب سفیر آمریکا برای اجاره زمین فلسطینی جهت احداث سفارت در قدس، تنها یک دلار پرداخت پایان حسرت ۴۰ ساله مکزیک در دیدارهای حذفی جام جهانی انتشار تصویر متهم به قتل در کهنک پیشوا برای شناسایی وزیر ارشاد: مرز ما وطن‌فروشی و وطن‌دوستی است نخست‌وزیر لبنان: به‌دنبال تعیین جدول زمانی برای خروج اسرائیل از لبنان هستیم