تاریخ:
سرقت عجیب موبایل در اتوبان حکیم تهران 
درس پنجاه و دو
طرز تهیه آش آلبالو
مواد لازم برای آش آلبالو :
| لوبیا چیتی | 70 گرم |
| عدس | 200 گرم |
| لپه | 50 گرم |
| برنج | 75 گرم |
| سبزی ریز خرد كرده (تره، شوید، جعفری، اسفناج) | 500 گرم |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| پیازداغ | 4 قاشق سوپخوری |
| سیرداغ | 1 قاشق سوپخوری |
| گوشت چرخ كرده | 200 گرم |
| پیاز رنده كرده | 1 عدد |
| نمک، فلفل و زردچوبه | به میزان لازم |
| آرد برنج | 2 قاشق سوپخوری |
| آلبالوی هسته گرفته | 300 گرم |
| نعناداغ | 3 قاشق سوپخوری |
طرز تهیه آش آلبالو :
لوبیا، عدس، لپه و برنج را از شب قبل بخیسانید و بپزید. آن گاه در قابلمهی مناسبی آب بریزید و روی اجاق بجوشانید.
حالا برنج، حبوبات پخته و سبزی را بیفزائید و بگذارید برنج و سبزی بپزد.
سپس نمک، فلفل، پیازداغ و سیرداغ را هم به آش بیفزائید.
اكنون گوشت چرخكرده، پیاز رنده كرده، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط كنید و اندكی ورز دهید تا چسبندگی لازم را داشته باشد.
اینک از این مخلوط كوفته قلقلی بسازید و در آش بریزید. حال آرد برنج را در یک دوم پیمانه آب سرد حل كنید و همراه با آلبالو به آش بیفزائید.
پس از 15 دقیقه آش را از روی اجاق بردارید و برای پذیرائی در كاسهی مناسبی بكشید و با نعناداغ بیارائید.
نکته : در صورت دلخواه می توانید 2 قاشق سوپخوری شكر به آش بیفزائید.
منبع: شور و شیرین
لینک کوتاه: کپی لینک
۸ عطر مناسب تابستان را بشناسید؛ از نُتهای مرکباتی تا یاس ۵ اشتباه رایجی که افراد هنگام تمیز کردن تلویزیون مرتکب میشوند معرفی ۴ نوشیدنی معجزهآسا برای کاهش فوری و طبیعی قند خون حقایقی که باید درباره الدورادو «شهر افسانهای طلا» بدانید قانون حمورابی چگونه بر نظامهای حقوقی مدرن تأثیر گذاشت؟ چرا استیو جابز همیشه یک لباس میپوشید؟ ۷ باور قدیمی در مورد ازدواج که نسل z زیر پا گذاشت مشهورترین شهرهای جهان در گذشته چه شکلی بودهاند؟ (+عکس) کشف جزیرهمصنوعی ۵۰۰۰ ساله در عمق آبهای اسکاتلند!(+عکس) مشاهیر تاریخ عاشق چه غذاهایی بودند؟؛ از انیشتین تا ناپلئون بناپارت مردی که برای نجات مسجد شاه اصفهان بیخانمان شد! ادعای کشف حکاکی ماستودون روی یک سنگ در اعماق دریاچه میشیگان خبرساز شد ۳ دروغ نابخشودنی که افراد را سالها در ازدواجهای ناموفق نگه میدارد قدیمیترین سازه سنگی جهان؛ Göbekli Tepe تاریخ را بازنویسی کرد(+عکس) ۷ میوه مفید تابستانی که بهتر است در روزهای گرم بیشتر بخورید