تاریخ:
پهپاد انتحاری شاهد ایران در آسمان کویت 
درس پنجاه و یک
طرز تهیه كباب مغولی
مواد لازم برای كباب مغولی برای 4 نفر :
| کره | 4 قاشق سوپخوری |
| زنجبیل رنده كرده | 1 قاشق چایخوری |
| راسته یا فیله گوساله خلالی خردكرده | 400 گرم |
| هویج خلالی خردكرده | 2 عدد |
| تره فرنگی خردكرده | 2 ساقه |
| فلفل سبز، قرمز و زرد خلالی خردكرده | 2 پیمانه |
| كدوی خلالی خردكرده | 1 عدد |
| كلم برگ خلالی خردكرده | 1 پیمانه |
| جوانه ماش | 1 پیمانه |
مواد لازم برای تهیه سس كنجد برای كباب مغولی :
| دانه كنجد | 3 قاشق سوپخوری |
| سركه سفید | 2 قاشق سوپخوری |
| شكر قهوه ای | 2 قاشق سوپخوری |
| پیازچه خردكرده | 3 ساقه |
| سویا سس | 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) |
| سركه بالزامیک | 2 قاشق سوپخوری |
| سیر له كرده | 2 حبه |
| روغن كنجد | 5 قاشق سوپخوری |
طرز تهیه كباب مغولی :
كره را در تابه بریزید و روی حرارت آب كنید. آن گاه زنجبیل را بیفزائید و تفت دهید. سپس گوشت را بیفزائید و تفت دهید. حالا هویج، تره فرنگی، فلفل، كدو، كلم و جوانه ماش را بیفزائید و قدری تفت دهید. سپس سس را بیفزائید و مخلوط كنید. اكنون كباب را برای پذیرائی در دیس مناسبی بكشید و با برنج میل كنید.
روش تهیه سس كنجد: دانه های كنجد را تفت دهید. آنگاه آن را بكوبید تا كمی نرم شود. سپس سركه سفید، شكر، پیازچه، سویا سس، سركه بالزامیک، سیر و روغن كنجد را بیفزائید و مخلوط كنید.
یادآوری: برای نرم تر شدن گوشت می توانید آن را از شب قبل در مخلوطی از سویا سس، روغن زیتون و آب پیاز بخوابانید.
لینک کوتاه: کپی لینک
کشف جزیرهمصنوعی ۵۰۰۰ ساله در عمق آبهای اسکاتلند!(+عکس) مشاهیر تاریخ عاشق چه غذاهایی بودند؟؛ از انیشتین تا ناپلئون بناپارت مردی که برای نجات مسجد شاه اصفهان بیخانمان شد! ادعای کشف حکاکی ماستودون روی یک سنگ در اعماق دریاچه میشیگان خبرساز شد ۳ دروغ نابخشودنی که افراد را سالها در ازدواجهای ناموفق نگه میدارد قدیمیترین سازه سنگی جهان؛ Göbekli Tepe تاریخ را بازنویسی کرد(+عکس) ۷ میوه مفید تابستانی که بهتر است در روزهای گرم بیشتر بخورید آیفونهای قدیمی با iOS 27 سریعتر میشوند؟ خبر مهم برای کاربران iPhone 11 اگر این ۶ علامت را دارید، احتمالا مغزتان از کم خوابی آسیب دیده است تصاویر خانههایی که بدون میخ ساخته شدند! / راز معماری ۱۵۰ ساله در قلب گیلان کاسهبشقابهای چینی کاملا سالم در عمق 600 متری دریا پیدا شدند(+عکس) راز سلامتی ایلامیها در یک کاسه غذا؛ روش تهیه «بابایاری» ۶ گیاهی که از خریدشان پشیمان میشوید معمای حلنشدۀ «سوراخهای 2500 ساله» (+عکس) ۱۵ ناهار پروتئینی که ۱۰ دقیقه ای آماده میشوند