.png "عصر ایران")
۲۰ بهمن ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۰ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۳:۰۵
طرز تهیه تاووک کاپاما؛ یک غذای مجلسی با مرغ (فیلم) طرز تهیه کباب شتر مرغ
مواد لازم برای تهیه ی کباب شترمرغ برای 7 نفر :
| گوشت شترمرغ | 600 گرم |
| پیاز خردكرده | 1 عدد |
| فلفل سیاه | یک دوم قاشق چایخوری |
| روغن زیتون | 3 قاشق سوپخوری |
| ماست | 2 قاشق سوپخوری |
| نمک در صورت تمایل | به میزان لازم |
طرز تهیه کباب شترمرغ:
گوشت شترمرغ را به اندازه های 1×4 سانتیمتر خرد كنید و همراه با پیاز، فلفل، روغن زیتون و ماست، در ظرفی بریزید و به مدت تقریبی 6 ساعت در یخچال نگه‌دارید. آن‌گاه گوشت را به سیخ بكشید و روی آتش كباب كنید. اكنون كباب را برای پذیرائی در دیس مناسبی بكشید و همراه با چلو زعفرانی و گوجه فرنگی كبابی، میل كنید.
یادآوری: می توانید از پودر تخم گشنیز و پودر زیره سبز نیز در مزه دار كردن كباب استفاده كرد. همچنین می‌توانید از برگ بو استفاده كنید و به صورت یک در میان با گوشت آن را به سیخ بكشید البته به این منظور باید از قبل برگ بوها را بخیسانید تا نرم شود اگر برگ بو در دسترس نبود از برگ نارنج یا پرتقال استفاده كنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
آموزش املت اسپانیایی، صبحانه حرفه ای کافی شاپی / بهترین انتخاب برای کودکان بدغذا (+عکس) چگونه بفهمیم که فرزندمان دچار اختلال اضطرابی است؟ ماجرای ساخته شده دانشگاه تهران چیست؟ / زمین دانشگاه متری چند ریال بود؟ (+عکس) کدو برگر، غذای مقوی برای دیابتی ها+ طرز تهیه بزرگ‌ترین بازار موبایل دنیا در دستان این برند است دارندگان آیفون ۷ پس از سال‌ها از اپل غرامت دریافت می‌کنند متفاوت‌ترین هرم مصر باستان که به شکل «خمیده» ساخته شد(+عکس) از بقا تا شکوفایی: چگونه از صرفاً زنده ماندن به یک زندگی پویا برسیم؟ معماری متفاوت ویلای «کلارآباد» که مرزهای ویلاسازی را جابه‌جا کرده است (+عکس) ۵ نوع ثروتی که می گویند شما ثروتمندتر از چیزی هستید که فکر می‌کنید + شیوه های تولید آن ها طرز تهیه پاستای سیر و رزماری ، تجربه یک طعم متفاوت و بی نظیر شش موردی که ایالات متحده آمریکا سلاح‌های هسته‌ای خود را گم کرد چرا باتری ایرباد عمر کوتاهی دارد؟ زیباترین نژاد «غاز» در جهان که برای تولید «بالش و لحاف» پرورش داده می‌شد(+عکس) نرم‌افزار Tapestry معرفی شد؛ تجمیع شبکه‌های اجتماعی مختلف در یک صفحه