تاریخ:
برای اولین بار ببینید؛ پشت صحنه تلخ‌ترین سکانس سریال «از یاد رفته» 
درس صد و سیزده
احتمال وبا در یخ‌های باز مصرفی در شربت‌های نذری/ شیر گرم کمتر منجر به بیماری می‌شود
مصرف هرنوع از شربت‌های نذری می‌تواند برای مردم مضر باشد؛ بنابراین در میزان مصرف اینگونه مواد باید حد تعادل در نظر گرفته شده تا از بروز بیماری‌های متعدد جلوگیری شود.
رئیس انجمن علوم وصنایع غذایی ایران گفت: یخ‌های مصرفی در نذری‌های شربت می‌توانند عامل انتقال وبا محسوب شوند بنابراین قبل از مصرف، یخ‌ها باید به دقت شسته شود.
به گزارش میزان، محمدحسین عزیزی درباره نکات لازم در نذر‌های مرسوم در ایام محرم گفت: این روز‌ها نذر چای، شربت و شیرکاکائو در سطح شهر بسیار رواج یافته است؛ بنابراین استفاده از مواد اولیه مناسب و بهداشتی برای تهیه اینگونه نوشیدنی‌ها نیز باید مورد توجه قرار گیرد. این در حالی است که مصرف بیش از حد قند و شکر در نوشیدنی‌های رایج در ماه محرم علاوه بر ایجاد مشکلات قندی برای افراد می‌تواند منجر به سیری زود هنگام در مصرف‌کنندگان شود.
وی افزود: مصرف هرنوع از شربت‌های نذری می‌تواند برای مردم مضر باشد؛ بنابراین در میزان مصرف اینگونه مواد باید حد تعادل در نظر گرفته شده تا از بروز بیماری‌های متعدد جلوگیری شود.
عزیزی گفت: در روند تهیه شربت‌ها و نوشیدنی‌های نذری در ماه محرم احتمال انتقال بیماری وبا از طریق آب‌های مصرفی به شدت افزایش می‌یابد. همچنین در اثر عدم رعایت بهداشت در تولید و تهیه اینگونه نذری‌ها میزان انتقال بیماری‌های انگلی و میکروب‌های ناقل آن در ماه محرم افزایش می‌ِیابد.
وی گفت: استفاده از یخ‌های کارخانه‌ای در نذری‌های این روز‌های ماه محرم بسیار رواج می یابد. این در حالی است که تمامی یخ‌های کارخانه‌ای تحت نظارت تولید و عرضه می‌شود، اما در حین فرایند جابجایی و روند نگهداری آن توسط فروشندگان دچار آلودگی‌های متعدد شده و ناقل انواع بیماری‌ها از جمله عفونت‌ها، میکروب‌ها و انگل‌های متعدد می‌شوند بنابراین مصرف‌کنندگان باید نسبت به تمیزی یخ‌های مورد استفاده در نذری‌ها توجه و دقت لازم را داشته باشند.
رئیس انجمن علوم وصنایع غذایی ایران گفت: قبل از مصرف یخ‌های تهیه شده برای نذری‌ها باید به دقت آن‌ها را شسته و در مکانی مناسب و به‌دور از آلودگی نگهداری شوند همچنین در مواقع استفاده از نوشیدنی‌های گرم باید از لیوان‌های گیاهی استفاده شده تا انتقال مواد شیمیایی و نفتی در لیوان‌های پلاستیکی کاهش یابد.
وی در پایان گفت: نذر شیرکاکائو در روز‌های تاسوعا و عاشورای حسینی نیز به‌شدت رواج می‌یابد که توصیه می‌شود به منظور کاهش مسمومیت و انتقال میکروب‌ها و انگل‌ها این محصول به شکل گرم به مردم ارائه شود چرا که حرارت در شیرکاکائو احتمال مسمومیت و انتقال بیماری را کاهش می‌دهد همچنین باید در هنگام پخش شیرکاکائو نسبت به دمای محیط و نگهداری آن در مدت زمان زیاد توجه شود چرا که شیر از جمله مواد غذایی است که در کمترین زمان ممکن مسموم شده و می‌تواند مسمومیت‌های شدیدی را در مصرف‌کنندگان ایجاد کند. پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
به گزارش میزان، محمدحسین عزیزی درباره نکات لازم در نذر‌های مرسوم در ایام محرم گفت: این روز‌ها نذر چای، شربت و شیرکاکائو در سطح شهر بسیار رواج یافته است؛ بنابراین استفاده از مواد اولیه مناسب و بهداشتی برای تهیه اینگونه نوشیدنی‌ها نیز باید مورد توجه قرار گیرد. این در حالی است که مصرف بیش از حد قند و شکر در نوشیدنی‌های رایج در ماه محرم علاوه بر ایجاد مشکلات قندی برای افراد می‌تواند منجر به سیری زود هنگام در مصرف‌کنندگان شود.
وی افزود: مصرف هرنوع از شربت‌های نذری می‌تواند برای مردم مضر باشد؛ بنابراین در میزان مصرف اینگونه مواد باید حد تعادل در نظر گرفته شده تا از بروز بیماری‌های متعدد جلوگیری شود.
عزیزی گفت: در روند تهیه شربت‌ها و نوشیدنی‌های نذری در ماه محرم احتمال انتقال بیماری وبا از طریق آب‌های مصرفی به شدت افزایش می‌یابد. همچنین در اثر عدم رعایت بهداشت در تولید و تهیه اینگونه نذری‌ها میزان انتقال بیماری‌های انگلی و میکروب‌های ناقل آن در ماه محرم افزایش می‌ِیابد.
وی گفت: استفاده از یخ‌های کارخانه‌ای در نذری‌های این روز‌های ماه محرم بسیار رواج می یابد. این در حالی است که تمامی یخ‌های کارخانه‌ای تحت نظارت تولید و عرضه می‌شود، اما در حین فرایند جابجایی و روند نگهداری آن توسط فروشندگان دچار آلودگی‌های متعدد شده و ناقل انواع بیماری‌ها از جمله عفونت‌ها، میکروب‌ها و انگل‌های متعدد می‌شوند بنابراین مصرف‌کنندگان باید نسبت به تمیزی یخ‌های مورد استفاده در نذری‌ها توجه و دقت لازم را داشته باشند.
رئیس انجمن علوم وصنایع غذایی ایران گفت: قبل از مصرف یخ‌های تهیه شده برای نذری‌ها باید به دقت آن‌ها را شسته و در مکانی مناسب و به‌دور از آلودگی نگهداری شوند همچنین در مواقع استفاده از نوشیدنی‌های گرم باید از لیوان‌های گیاهی استفاده شده تا انتقال مواد شیمیایی و نفتی در لیوان‌های پلاستیکی کاهش یابد.
وی در پایان گفت: نذر شیرکاکائو در روز‌های تاسوعا و عاشورای حسینی نیز به‌شدت رواج می‌یابد که توصیه می‌شود به منظور کاهش مسمومیت و انتقال میکروب‌ها و انگل‌ها این محصول به شکل گرم به مردم ارائه شود چرا که حرارت در شیرکاکائو احتمال مسمومیت و انتقال بیماری را کاهش می‌دهد همچنین باید در هنگام پخش شیرکاکائو نسبت به دمای محیط و نگهداری آن در مدت زمان زیاد توجه شود چرا که شیر از جمله مواد غذایی است که در کمترین زمان ممکن مسموم شده و می‌تواند مسمومیت‌های شدیدی را در مصرف‌کنندگان ایجاد کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
یحیی سریع: حمله به بازار تعز بدون پاسخ نخواهد ماند هشدار هیئت نظارت بر مطبوعات درباره انتشار اخبار خلاف واقع تعیین سقف درآمدی و معیارهای جدید دریافت کالابرگ بلومبرگ: ایران و آمریکا به توافق برای پایان‌دادن به جنگ نزدیک می‌شوند اگر آبان‌ماه اعتبار کالابرگ حسابتان شارژ نشد، این اقدامات را انجام دهید دولت مهلت ۱۰ روزه ثبت اعتراض کالابرگ را آغاز کرد ترامپ و شکست انتخاباتی / جنگ یا صلح؟ کفه کدام سنگین تر است؟ نصیری نایب‌قهرمان وزنه‌برداری جهان شد/ شاهکار پسر ۲۱ ساله ایرانی اتحادیه اروپا: ۲۰۲۶ احتمالا دومین سال گرمِ ثبت‌شده خواهد بود امام جمعه اهواز: خدای متعال در تمام سه جنگ، یعنی طبس، مهیار اصفهان و جنوب، ملائکه را فرستاد دکمه آبی خلیج فارس؛ موجود عجیبی که عروس دریایی نیست رونمایی از ترکیب پرسپولیس برای رویارویی با فجر سپاسی برخی مدارس خوزستان شنبه غیرحضوری شد جاده چالوس یکطرفه شد وضعیت نه جنگ و نه صلح نمی‌تواند استمرار داشته باشد