تاریخ:
حداد عادل: کتابی را درباره دختر شهیدم در دست چاپ دارم 
درس هفتاد
تندترین فلفل جهان (+عکس)
برترین ها - چهار سال است که «کارولینا ریپر» به عنوان تندترین فلفل جهان شناخته میشود، اما به نظر میرسد که این فلفل در آخرین روزهای اوج خود به سر میبرد. نوع جدیدی از فلفل شناخته شده که به نظر میرسد دو برابر ریپر تند است، این فلفل «فلفل ایکس» نام دارد.
«اد کوری» کار روی این فلفل تن را حدود ۱۰ سال پیش آغاز کرد. میزان تندی این فلفل در مقیاس اسکوویل ۱۸. ۳ میلیون واحد است.
برای اینکه بهتر متوجه تندی آن شوید باید بدانید که فلفل Jalapenos که در حال حاضر رکورد تندترین فلفل دنیا را در گینس دارد بین ۱۰ تا ۲۰ هزار واحد اسکویل و کارولینا ریپر ۶. ۱ میلیون واحد اسکویل تند است. مصرف خام فلفل ایکس مرگبار است. محتوای capsaicin (مولکول فعالی که در هر بافتی که با آن تماس یابد حس سوزش ایجاد میکند) بالای آن میتواند بدن شما را فریب دهد که در حال تجربه سوختن واقعی است.
به همین دلیل، فلفل ایکس در حال حاضر تنها به عنوان تندترین سس در دسترس است. تندی این سس ۴. ۲ میلیون واحد اسکویل است که از فلفل ایکس کمتر، اما هنوز هم از کارولینا ریپر بسیار تندتر است. هزار بطری اول از این سس در دو دقیقه اول فروش آنلاین فروخته شد و اکنون تنها پیش فروش میشود.
لینک کوتاه: کپی لینک
از پارک سرسبز اشرافِ قجری، تنها یک درِ چوبی باقی مانده است(+عکس) وقتی یک پیام زندگیات را تغییر میدهد / چرا دیگر نباید تنها به حقوق ماهانه وابسته باشیم؟ معمای تمدن 5 هزارسالهای که «پادشاه» نداشت (+عکس) چه کسی کولر گازی را اختراع کرد؟ لوبیا کباب ؛ صبحانه رشتی فراموش شده که حتما باید یکبار امتحان کنید ۱۰ باور اشتباه درباره مشهورترین دانشمندان تاریخ که هنوز بسیاری قبول دارند پژوهش جدید: خودشیفتهها بیشتر در معرض وابستگی به چتباتها هستند تفاوت نسلها؛ با اضطراب در سنین مختلف چگونه برخورد کنیم؟ «تروی»؛ افسانه یا حقیقت؟(+عکس) راز تازه ماندن سبزی خوردن تا ۲ هفته؛ این روش ساده جلوی پلاسیده شدن آن را میگیرد رنگهایی که آرامش را از خانهتان میدزدند / ۵ اشتباه رایج در دکوراسیون داخلی منزل ۱۶ تئوری تاریک باب اسفنجی که تمام کودکی شما را زیرسوال میبرد پرطرفدارترین اسامی ایرانی در بین ایرانیان کدامها هستند؟ باغ عدن کجا بوده؟ / پنج مکانِ احتمالی در دنیای واقعی (+عکس) بهترین راه برای کاهش نشخوار فکری و بازگرداندن آرامش به زندگی روزمره