ويتامينC ‌ ‌براى قلب مفيد است

 
ايسنا : پژوهشگران اعلام کردند: مصرف مکمل‌هاى ويتامينC ‌ ‌براى قلب تاثير مفيد و مثبت دارد.‌ ‌‌

مصرف مکمل‌هاى ويتامين از غلظت پروتئينC-reactive ‌‌ ‌مى‌کاهد. اين پروتئين يک نشانه زيستى از وجود التهاب است و افزايش ميزان آن براى قلب خطرناک است.‌ ‌اما محققان دانشگاه کاليفرنيا تاکيد کردند که مصرف دوز روزانه ويتامينE ‌ ‌سودى براى سلامت قلب ندارد.‌‌ ‌

در اين تحقيق کاربرد ويتامينC ‌ ‌با ساير مواد مانند استاتين‌ها يا داروهاى کاهش دهنده کلسترول مقايسه شده‌اند.‌ ‌

به طور کلى ويتامينC ‌ ‌به بدن کمک مى‌کند که از کلسيم و ساير مواد لازم براى تشکيل استخوانها و جدار رگهاى خونى استفاده کند، ‌جذب آهن را افزايش مى‌دهد. مقاومت بدن را در برابر عفونت بالا مى‌برد و به عنوان آنتى اکسيدان عمل مى‌کند.

هم چنين ويتامينC ‌ ‌براى سوخت و ساز پروتئين مهم است.‌

‌مهمترين منابع ويتامينC ‌ ‌مرکبات، کلم، سبزيجات، گوجه فرنگي، سيب زميني، سيب زمينى هندى و بارهنگ هستند.‌ ‌گفتنى است که ميوه‌ها و سبزيجات در اثر خرد شدن،‌حرارت ديدن و يا کهنه شدن ويتامينC ‌ ‌خود را از دست مى‌دهند.‌‌