محققان و متخصصان تغذيه توصيه ميكنند كه با خوردن ميوه و سبزي خود را در مقابل آرتروز محافظت کنيد .
به گزارش ايسنا، نوشيدن يک ليوان آب پرتقال در روز مي تواند آرتروز را از شما دور کند.
تحقيقات نشان مي دهد که نوع خاصي کاروتن ترکيبي که غالبا در برخي ميوه ها و سبزي ها يافت مي شود مي تواند عامل اين مساله باشد.
يافته هاي قبلي دانشمندان نشان داده بود که کاروتن – ماده زرد و نارنجي رنگ ميوهها و سبزيها ميتواند با اثرات آنتياکسيدان خود التهاب را کاهش دهد.