تاریخ:
پلیس زیمبابوه: ۸۰ نفر در حادثه واژگونی یک کشتی جان خود را از دست دادهاند 
درس هشتاد
تاثير چاقي بر حس چشايي
تحقيقات قبلي محققان نشان مي داد افراد چاق حس چشايي ضعيف تري نسبت به طعم شيرين دارند و خوراکيهاي شيرين بيشتر از افراد لاغر اندام استفاده مي کنند.
چاقي به تدريج موجب کاهش حس چشايي فرد نسبت به مزه شيرين و تمايل بيشتر افراد به خوردن مواد غذايي و حتي خوراکيهاي شيرين تر مي شود.
متخصصان مغز و اعصاب در اخرين يافته هاي خود به ارتباط مهم بين حس چشايي و وزن بدن و نيز نحوه عملکرد مغز در مقابل مزه شيرين پي بردند.
پروفسور اندراس هاجنال يکي از محققان علوم رفتاري و اعصاب دانشکده پزشکي پن استيت در اين خصوص مي گويد ، زماني که ميزان حساسيت شما نسبت به خوراکيها کاهش مي يابد ، شما به مصرف مقدار بيشتر خوراکيها گرايش پيدا مي کنيد و اين يک چرخه واقعي و البته بسيار بد است.
تحقيقات قبلي محققان نشان مي داد افراد چاق حس چشايي ضعيف تري نسبت به طعم شيرين دارند و خوراکيهاي شيرين بيشتر از افراد لاغر اندام استفاده مي کنند.
پروفسور اندراس هاجنال و گروهي از همکاران وي به بررسي اين موضوع و ازمايش بر روي دو گروه از موشهاي ازمايشگاهي پرداختند. انها الکترودهايي را براي ثبت فعاليتهاي سلولهاي عصبي در مغز موشها قرار دادند که تغييرات را زماني که زبان موشها در معرض طعم هاي مختلف شوري ، تلخي ، ترشي و شيريني قرار گرفت، ثبت مي کرد.
به گفته محققان، فعاليت نرونهاي مغز موشهاي سالم در زمان قرار گرفتن زبان انها در معرض مزه شيرين پنجاه درصد کمتر از موشهاي چاق بود و موشهاي چاق در واقع حس چشايي کمتري نسبت به مزه شيرين داشتند.
به گفته محققان، هر دو گروه از موشها واکنش مشابهي نسبت به طعم شوري داشتند و با کاهش حس چشايي در موشها ميزان چاقي در انها و نيز خطر بروز ديابت افزايش يافت. موشهاي چاق همچنين تمايل بيشتري به مصرف خوراکيهاي شيرين از خود نشان مي دادند.
به نوشته پايگاه اينترنتي ساينس ديلي ، زماني که فرد اضافه وزن دارد ، مغز در واقع بايد دستور دهد که غذاي بيشتر نخور و يا انکه غذاهاي با کالري بالا را انتخاب نکن اما ظاهرا در صورت عدم کنترل و عملکرد دقيق ، چاقي افزايش مي يابد و اکنون ما بايد بطور دقيق دريابيم که چطور حس چشايي و عملکرد مغز مي تواند شما را به سوي خوردن غذاي بيشتر سوق دهد.
لینک کوتاه: کپی لینک
سوسک ها هم به نوزادانشان شیر می دهند؟ عارف در پاسخ به سیتنا: به دنبال رفع کامل مشکلات اینترنت هستیم/ اختلال سامانههای خدماترسان را پیگیری میکنیم دستگیری ۲ سوداگر مرگ در شهرزیبا/ کشف یک کیلو تریاک و ۱۰۰ گرم شیشه نوید محمدزاده: با اسرائیل حال نمیکنم/ حالا بروید تحلیلهای خود را بعد از این ویدیو داشته باشید کودک گمشده در جنگلهای تالش کمتر از یک ساعت به خانواده بازگشت مرد عنکبوتی سارق طلاها در مازندران به دام افتاد ابلاغ ماده واحده نحوه برگزاری آزمون اختصاصی تربیت معلم سال ١۴۰۵ «سبد معیشت» ۹۰ میلیون تومان شد/ دستمزد برای ده روز ماه هم کفاف نمیدهد درخواست از دولت برای ارتقای ایمنی راه و خودرو/ ورود امضای دیجیتال در حوزه ارائه خدمات خودرو ستاد مبارزه با مواد مخدر: کشت خشخاش و شاهدانه در کشور ممنوع است، موارد مشاهده شده هم بسیار محدود و در نقاط صعبالعبور بوده حمله جدید انصارالله یمن به المخا ترقی: مردم انتظار حل مشکلات اقتصادی در دوران پساجنگ را دارند آتلانتیک: ترامپ هزینه تحقیر خود از ایران را از کره جنوبی می گیرد کاهش 10 درصدی مشترکان بدمصرف آب تهران حیدرخان بختیاری و مهمانهای خارجیاش در حال قلیان کشیدن؛ 101 سال قبل (عکس)