تاریخ:
سقاباصفهانی: تا ۲ سال آینده به خاطر آسیبهای وارده نیاز به صرفهجویی داریم 
درس سی و هفتم
موزه آشپزخانه سلطنتی سعدآباد بازگشایی شد
پس از اتمام پروژه حفاظت و مرمت موزه آشپزخانه سلطنتی واقع در مجموعه فرهنگیتاریخی سعدآباد ازسوی متخصصان این حوزه، این موزه بنا بر دستور مدیر این مجموعه بازگشایی شد.موزه آشپزخانه سلطنتی سعدآباد بازگشایی شد.
به گزارش میراثآریا به نقل از روابطعمومی سعدآباد، موزه آشپزخانه سلطنتی سعدآباد بهعلت قدمت زیاد و همجواری با رودخانه دربند با مشکلاتی از قبیل ریختگی و آسیبدیدگی سقف و بدنه، رطوبتزدگی، غبارگرفتگی و ناایمن بودن شیشهها، عدم ایمنی سیمکشیهای ساختمان و... مواجه بود.
عملیات مرمت و حفاظت صورتپذیرفته در این موزه شامل بازسازی بخشهای آسیبدیده، رنگآمیزی ساختمان و نمای آن، تعویض شیشهها، تعویض سیمکشیها و داکتکشی، تعویض محل مخزن موزه و ایمنسازی آن بوده، و پس از مستندنگاری اموال، چیدمان موزه بهمنظور افزایش ایمنی و بهبود کیفیت نمایش اموال، تغییر یافت.
تالار معرفی موزه آشپزخانه سلطنتی نیز پس از سالها، بازگشایی شد. در این سالن عکسهای تاریخی مربوط به آشپزخانههای مختلف دربار پهلوی دوم، آشپزخانههای دربار پهلوی در قطار و هواپیما، تصاویر تشریفات پهلوی و تصاویر معرفی سرآشپزهای دربار، برای عموم علاقهمندان به نمایش گذاشته شده است.
موزه آشپزخانه سلطنتی که یکی از پربازدیدترین موزهها در مجموعه سعدآباد است، با ۸۰۰ مترمربع بنا در زمان پهلوی دوم به «آشپزخانه مخصوص» معروف بوده و محل طبخ غذا ویژه پهلوی دوم، فرح دیبا و فرزندان آنها بود و انواع دستگاههای برقی یخساز، پیتزاپز، غذاساز، چرخ گوشت، سیبزمینی پوستکن، رنده برقی، قهوهساز و کبابپز و... در این آشپزخانه استفاده میشد و در سال ۱۳۵۴ از طرف یک شرکت آلمانی تمام امکانات آشپزخانه تغییر و به مدرنترین تجهیزات آشپزخانهای مجهز شد بهخصوص سیستم برقی فر که ترکیبی از انواع فر و گریل، سرخکن، گرمخانه و قابلمههای برقی است که در قسمت وسط و در مرکز سالن آشپزخانه نصب شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
اثرات محافظتی نانوذرات ویتامین E بر اختلالات روانی رضا پهلوی تابعیت آمریکا دارد؟ هشدار سازمان غذا و دارو درباره پیامدهای پنهان تتو و آرایش دائمی پایگاه سری اسرائیل در عراق برای جنگ ایران / کشف پایگاه توسط یک چوپان ۶ کربوهیدراتی که پروتئینشان از یک تخممرغ هم بیشتر است مطالعه جدید: هوش مصنوعی میتواند شخصیت شما را از تاریخچه چتها شناسایی کند امروز با بیدل: هرکه آمد اندکی ما را پریشانکرد و رفت کدام کشورها با کشتی کروزِ آلوده به «هانتاویروس» مرتبطند؟ رازهای نیکولا تسلا: مخترع نابغهای از آینده که جهان را تغییر داد بازگشت «ویزاکارت» و «مسترکارت» به سوریه بعد از ۱۵ سال چرا از ارتفاع میترسیم؟ آیا واقعاً ترک سیگار باعث بازسازی ریهها میشود؟ ژست یک زن در کنار دستگاه شارژ خودروی برقی در ۱۱۴ سال پیش انرژی برخورد سیاهچالهها چقدر است؟ رقص مرگبار غولهای کیهانی مصرف ویتامین «دی» برای کدام افراد مبتلا به دیابت مفید است؟